Компания CaterSelect совместно с Artezio разработала мультиплатформенную систему для кейтеринга, обслуживающую сеть ресторанов CaterSelect. Система, доступная по адресу www.caterselect.com представляет собой e-commerce портал на основе Java с тремя группами пользователей: клиент, ресторан и владелец сервиса. Клиент может войти на сайт с помощью своих аккаунтов Facebook или Twitter, а затем выбрать блюда, исходя из различных критериев: тип, кухня, цена и т.д.
Несмотря на экономические колебания и прочие неприятности, ежедневно поджидающие среднего потребителя, индустрия мирового общественного питания ничуть не сбавляет обороты, а наоборот прибавляет очков по всем позициям. Доходит до того, что гости выстраиваются в очереди, напоминающие список визитеров королевской особы, лишь для того, чтобы отведать блюда высокой кухни.
2 июля 2015 года в Московском Городском Гольф Клубе состоялось главное событие в сфере медиабизнеса – церемония вручения XV Национальной Премии «Медиа-Менеджер России – 2015». В 2015 году на Премию были номинированы более 95 лучших топ-менеджеров компаний в десяти номинациях. Номинантов оценивали в 4 тура голосования общественные организации, члены Экспертного совета (250 человек), Жюри, а также Попечительского совета Премии. Лауреатами XV Национальной Премии «Медиа-Менеджер России – 2015» стали:
Оригинальный пример использования трехмерных проекций и видео-мэппинга в продвижении ресторанных услуг продемонстрировали Филип Стеркс и Энтун Вербик из проекта SkullMapping. С помощью системы проекторов креативные дизайнеры устроили настоящее шоу из обычного обеда в ресторане. Главную роль в фантастическом шоу играл маленький повар-француз, который общался с гостями и готовил виртуальные стейки перед изумленной публикой.
Желание привлечь участников конференций в свои отели заставляет многих отельеров переходить от традиционных банкетов к новым форматам кейтеринга, содержащим игровые и интерактивные элементы, обеспечивающие новый опыт и незабываемые впечатления. Сегодняшние участники мероприятий хотят не только пробовать что-то вкусное, но и видеть что-то оригинальное, быть частью всего этого. Предлагаем вашему вниманию несколько идей отельного кейтеринга, популярных на конференциях и корпоративных мероприятиях в настоящее время.
Все мы подписаны друг на друга в Instagram, дружим в Facebook, общаемся в чатах через приложения наших телефонов. Так почему мы не можем организовать виртуальную свадьбу? Именно такая идея пришла к создателям свадебного видеочата от IKEA. Совсем недавно шведская компания запустила уникальный, смелый и неожиданный проект Wedding Online.
Татьяна Спурнова: «За последние три года наш кейтеринг вышел на очень достойный уровень» Беседовала Ольга Костюк
Сергей Князев: «В event бизнесе все зависит от слаженности работы команды» О современных тенденциях, ожиданиях клиентов и конкуренции кейтерингов Кириллу Погодину, руководителю CateringConsulting.ru рассказал один из представителей ивент-рынка, генеральный продюсер группы компаний "КнязевЪ", Сергей Князев.
