В Стокгольме запустился необычный эксперимент в сфере общепита: открылось кафе Andon Café, где бизнес процессы контролирует искусственный интеллект. Роль менеджера выполняет ИИ ассистент Mona на базе Google Gemini.
Любой традиционный рецепт можно адаптировать под современные ритмы жизни. Так, например, поступили в Беларуси — там стали готовить холодник в формате айс-латте. Консистенцию холодного летнего супа делают более жидкой и подают его не в привычных тарелках, а в стаканчиках с трубочкой.
В социальных сетях нередко можно встретить рецепты, которые заставляют нас пересмотреть свои взгляды на привычные блюда и особенно сочетания разных вкусов. Вспомните короткие ролики, в которых люди пробуют виноград с чесноком или мед с огурцами, утверждая, что это настоящий гастрономический шедевр.
30 мая в столице стартует третий сезон масштабного проекта «Лето в Москве». Он объединит более 500 площадок во всех районах города и множество мероприятий разного формата, информирует пресс-служба Мостуризма.
Одно из самых масштабных и ожидаемых музейных открытий 2026 года – Центр исламской цивилизации в Ташкенте. Над созданием его интерактивной экспозиции «Новый Узбекистан – основа Нового Ренессанса» работали бюро Pitch и мультимедийная продакшн-студия SILA SVETA.
Кто будет ходить в рестораны в 2026 году Ценники в меню ресторанов продолжают расти, а поток посетителей в заведениях сокращается. В этом году эксперты прогнозируют повышение цен в ресторанах еще до 20%. Как будут меняться ресторанная аудитория и концепция общепита в условиях подорожания, выяснял «Ъ-Review».
Возле аэропорта имени Чкалова в Нижнем Новгороде планируют возвести многофункциональный конгресс-холл с гостиницей. В настоящее время активно обсуждается концессионное соглашение. Об этом пишет NN.RU со ссылкой на региональный Минэкономразвития. Стоимость проекта выросла до 41,2 млрд рублей — это вдвое больше, чем его оценивали в июне прошлого года (18 млрд). Конгресс-центр включили в список объектов, в отношении которых правительство региона планирует заключить концессионное соглашение в 2026 году.
Выгодна ли предпринимателям такая система налогообложения Представители сезонного бизнеса, сварщики, монтажники и сантехники — те немногие, кому еще выгодно покупать патент. Консультанты предлагают им рассчитывать доходы заранее, чтобы к середине года не пришлось искать средства на дополнительные отчисления в бюджет из-за роста налоговых ставок. В лимитах и ограничениях патентной системы разбиралась Юлия Савина.
