Кейтеринг — услуга не первой жизненной необходимости, однако у нее есть спрос — деловые мероприятия, VIP-клиенты и, конечно же, свадьбы. Важной частью обслуживания на таких мероприятиях является алкоголь. Как рассказали «РБК Вино» представители индустрии, именно в этой категории за последние три года заметнее всего произошли изменения в предпочтениях гостей. Подробнее об этом — в нашем материале
Рис оказался не только источником углеводов. Новое исследование показало, что некоторые сорта содержат полезные жиры, которые связаны с контролем уровня сахара в крови и снижением воспаления. Работу ученых из Университета Хоккайдо опубликовали в журнале Food Research International. Исследователи изучили японские сорта риса, провели различные тесты и выявили 196 различных жировых молекул в основных видах риса.
Дан старт программе добровольной сертификации «Событийный стандарт», разработанной Роскачеством и рекомендованной Национальным конгресс-бюро (НКБ). Знак «Событийный стандарт» подтверждает, что деятельность компании как организатора событий оценивается по самым высоким критериям, присваивается по результатам аудита на соответствие совокупности национальных стандартов, то есть организация обладает компетенциями по проведению мероприятий в соответствии с отраслевыми стандартами, включая профессиональные и правовые критерии, требования к безопасности, внутреннему документообороту и персоналу.
На Международном туристическом форуме «Путешествуй!» подведены итоги премии «Лучшие отели для деловых путешественников». Победителей определили на основе пользовательских оценок деловых путешественников в платформе TIME и экспертной оценки профессионалов отрасли. В состав жюри вошли представители гостиничной индустрии, делового туризма, корпоративных заказчиков и отраслевых объединений.
Какие подводные камни скрыты в налоговых послаблениях для бизнеса Кафе и ресторанам нужно переоформить сотни тысяч кассовых чеков ради освобождения от НДС. Бизнесу придется пробивать чеки вручную, выяснил “Ъ FM”. А это недели дополнительной работы и новые расходы.
Ресторан-гостиная «Краса» запустил выездное обслуживание в новом формате
Аналитики Corporate Travel посчитали, что в 2026 году организация одного классического делового мероприятия — чаще всего конференции или отраслевого митапа — обойдется российским компаниям в среднем от 860 тысяч до 1,3 млн рублей. Это как минимум на 13% выше, чем в прошлом году. За основу анализа было взято гибридное мероприятие на 100 человек офлайн и 100 человек онлайн. Статьи расходов включали в себя: аренду конференц-зала на 5 часов с отдельной фуршетной зоной, монтаж, питание участников (welcome-кофе, один кофе-брейк и фуршет), а также работу персонала: две хостес, фотограф и видеограф с последующей обработкой контента.
Почти половина россиян стали тратить больше на походы в театры, на концерты и выставки за последний год. К такому выводу пришли аналитики Ticketland по итогам опроса 1,6 тыс. граждан старше 18 лет.
