Фуд-трак «Больше шавермы» холдинга Ginza Project заработал в Санкт-Петербурге около Казанского собора. Меню, разработанное бренд-шефом Александром Бельковичем, включает несколько видов шавермы, например, с курицей в соусе карри или террияки, с фалафелем, хумусом, а также сладкие варианты. Стоимость шавермы составляет 250 рублей, сообщает «Фонтанка». Ресторанный холдинг уже предпринимал попытку создать проект в сфере уличного питания – в концепцию Burger Truck компания планировала инвестировать около $20 млн.
Этим летом в Москве в очередной раз пройдет Большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!». В 2015 году фестиваль обещает стать крупнейшим гастрономическим событием в Восточной Европе.Состоится фестиваль 27-28 июня на территории ЦПКиО имени М. Горького. Парк культуры всегда отражал дух времени, поэтому он станет идеальным местом для проведения фестиваля. «ОДА! ЕДА!» традиционно представит гостям гастрономическую панораму Москвы, а также в формате мастер-классов и лекций познакомит с профессионалами индустрии: шеф-поварами и рестораторами, известными как в России, так и за рубежом.
В преддверии открытия летнего оздоровительного сезона для детей московский Роспотребнадзор напоминает клининговым и кейтеринговым компаниям о необходимости вакцинации их сотрудников, непосредственно занятых на пищевых производствах, против дизентерии Зонне и вирусного гепатита А. Однако эксперты сомневаются в эффективности данного мероприятия.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Москве в Восточном административном округе г. Москвы информирует Вас о том, что в Москве издано Постановление Главного государственного санитарного врача по городу Москве от 31.03.2015г. № 2 «О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан против дизентерии Зонне и вирусного гепатита А по эпидемическим показаниям».
С каждым годом все больше и больше клиентов ресторанов выездного обслуживания привлекают их к работе на своих мероприятиях не напрямую, а через event агентства. О том, что важно в работе с кейтеринговыми компаниями для заказчиков и ивенторов и чем ресторан выездного обслуживания может завоевать рынок нашему постоянному автору, руководителю проекта CateringConsulting.ru, Кириллу Погодину рассказали Анна Антонова (А.А.), управляющий директор агентства маркетинговых коммуникаций Louder и Юлия Сиваченко (Ю.С.), старший аккаунт менеджер Louder.
О том, какую оценку по пятибальной шкале заслуживает сегодняшний российский кейтеринг, как часто заказчик меняет подрядчика по питанию для своих мероприятий, какие требования ивенторы предъявляют премиальным ресторанам выездного обслуживания и что может стать конкурентным преимуществом банкетной службы нашему постоянному автору, руководителю проекта CateringConsulting.ru, Кириллу Погодину рассказал Дмитрий Рафальский, управляющий партнер Branding Lab, компании, входящей в TOP 10 лучших event-агентств (по версии Ассоциации Корпоративных Медиа России)
Ассоциация директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России приглашает на новую встречу в рамках летней серии бизнес-завтраков с АКМР. Тема встречи: «Бизнес-ландшафт: вчера и сегодня. Какое влияние эти изменения оказывают на коммуникационную сферу». Круг вопросов: Глобальная и локальная стратегия бизнеса: удержание лидерства в новых условиях и роль коммуникация в этом процессе. Как преодолеть крах здравого смысла: этика бизнеса на современном этапе.
