Сотни участников и 24 победителя. В Москве прошла церемония награждения призеров второго Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Конкурс "Вкусы России" впервые был организован в прошлом году, и тогда в нем приняло участие почти 500 брендов из 79 регионов России. Благодаря конкурсу мы узнали многие уникальные продукты и блюда - Азовскую чиненку из Ростовской области - традиционное блюдо казаков из сазана со специями, луком, квашеной капустой и икрой, Татарский корт - сушеный творог, который используется в приготовлении многих блюд, Серпуховскую помадку со сливочным вкусом и ароматом миндаля и корицы и многие другие оригинальные региональные специалитеты.
Свыше 40% россиян ежемесячно тратят более 1 тыс. руб. на покупку кофе, а 64% считают себя кофеманами, пишет «РБК» со ссылкой на результаты опроса, который провели логистический оператор СДЭК и онлайн-ритейлер «Самокат». До 1 тыс. руб. тратят на кофе в месяц 60% респондентов, от 1 до 2 тыс. руб. – 22,5%, от 2 до 3 тыс. руб. – 11%, от 3 тыс. руб. – 6%.Респондентов, которые указывали, что тратят на кофе свыше 3 тыс. руб. в месяц, больше всего в Санкт-Петербурге (10%), Москве (8%), Новосибирской (7%), Челябинской (5%) областях и Татарстане (4%).Около 80% респондентов заявили, что пьют кофе каждый день. Причем 31% участников сознались, что ежедневно выпивают две чашки, 18% – три, а 13% – еще больше, от четырех чашек.
Знаменитая американская компания, специализирующаяся на ресторанном консалтинге, Baum+Whiteman обнародовала перечень самых горячих трендов для ресторанов в 2021 году. Прогноз*, разработанный в период экономических и социальных перипетий, сконцентрирован на том, как и где мы будем есть в 2021 году. Аналитики обещают, что ни разу не использовали в тексте слова «новая нормальность».
На 2 декабря в гастрономическом ателье запланировал необычный ужин, его авторами стали Катя Метелица (писатель, автор gq.ru) и Анна Куклина (afisha.ru) – вместе Telegram-канал «Нас ожидают!» Посвящен ужин их любимой книге Codex Seraphinianus авторства итальянского архитектора и промышленного дизайнера Луиджи Серафини. Кодекс Серафини – это иллюстрированная энциклопедия вымышленной Вселенной, написанная на несуществующем языке, автор создал детально проработанный мир, населенный животными, растениями и механизмами.
Истинное гостеприимство проявил паб Tan Hill Inn, который называет себя самым высоким пабом Британии. Заведение действительно находится на горе, на высоте 628 м над уровнем моря, в Пеннинах, что на северо-востоке острова, в Йоркшире. В минувшую пятницу на Великобританию и континентальную Европу обрушился шторм «Арвен», который даже унёс жизни нескольких британцев. Около 60 человек собрались в Tan Hill Inn на концерт, посвящённый творчеству Oasis, когда начался мощный снегопад, который быстро отрезал паб от цивилизации.
Наталья Османн, блогер и вдохновительница well-being проекта ASHRAM, создала специальное меню для «Кофемании» Меню от Натальи Османн будет представлено с 15 ноября по 15 декабря в двух ресторанах «Кофемания»: на Никитской улице и на Кудринской площади. Полезный зелёный салат, рыба с азиатской заправкой, индийская лепёшка роти на десерт и иммунностимулирующие напитки с мощными антиоксидантами – Наталья собрала в своём авторском меню всё, что важно для баланса разума, души и тела.
Свыше 40% россиян ежемесячно тратят более 1 тыс. руб. на покупку кофе, а 64% считают себя кофеманами, пишет «РБК» со ссылкой на результаты опроса, который провели логистический оператор СДЭК и онлайн-ритейлер «Самокат». До 1 тыс. руб. тратят на кофе в месяц 60% респондентов, от 1 до 2 тыс. руб. – 22,5%, от 2 до 3 тыс. руб. – 11%, от 3 тыс. руб. – 6%.Респондентов, которые указывали, что тратят на кофе свыше 3 тыс. руб. в месяц, больше всего в Санкт-Петербурге (10%), Москве (8%), Новосибирской (7%), Челябинской (5%) областях и Татарстане (4%).Около 80% респондентов заявили, что пьют кофе каждый день. Причем 31% участников сознались, что ежедневно выпивают две чашки, 18% – три, а 13% – еще больше, от четырех чашек.
Delivery Club запустил подписку Delivery Pro. Первый месяц использования Delivery Pro для всех пользователей бесплатный, затем при оформлении до конца текущего года ее стоимость составит 99 руб., в месяц. Подписка дает следующие возможности: • бесплатную доставку курьерами Delivery Club заказов стоимостью от 399 руб. из ресторанов, магазинов и аптек, доставка для владельцев подписки будет бесплатной в том числе в периоды повышенного спроса;• скидку 30% для заказов навынос из любых ресторанов;• скидку 100 руб. для заказов из продуктовых магазинов и аптек стоимостью от 999 руб.;• скидку 30% для заказов доставки готовой еды из ресторанов в специальной подборке.Как заявляют в компании, количество бесплатных доставок и применений скидок не ограничено«Главная особенность этой подписки от аналогов в том, что владелец подписки сможет не только получить скидку на еду из ресторанов и продукты, но и не платить за неограниченное количество доставок.
