Международный чемпионат бариста “Ultimate Barista Challenge” впервые в Москве

22 июл 2014 • Шеф-повар

13-16 сентября в Москве состоится международный чемпионат бариста “Ultimate Barista Challenge”, который пройдет сразу на двух кофейно-чайных площадках – отборочный тур состоится на Вкусной Ярмарке «Кофе и Чай», а финал - на главной отраслевой кофейно-чайной площадке Russian United Coffee and Tea Industry Event. На территории парка и КВЦ «Сокольники» в формате дуэли бариста будут соревноваться в приготовлении лучшего кофе.

Шаг к обслуживанию по-королевски

21 июл 2014 • Шеф-повар

Рестораны сегмента fine dining делают ставку на эксклюзивность обслуживания. За круглым столом «Сервис по-королевски» на форуме Horeca. Just Horeca, организованным CateringConsulting.ru и бизнес-школой RMA на выставке Luxury HITS, специалисты ресторанного бизнеса обсудили, как создать в заведении особую философию сервиса. Законы fine dining: ошибки недопустимы Ольга Семанова, генеральный директор ресторана «Шинок»

Кантри-лето «ФИГАРО» продолжается

21 июл 2014 • Шеф-повар

В самом разгаре сезон барбекю 2014! Вы по-прежнему имеете возможность попробовать на вкус 2 концептуальных предложения по организации праздника. Country Шале – это отличный вариант модерна с кантри-минимализмом, немногословность и практичность, акцент на направлении street-food. Популярность стрит-фуд растет, потому что это удобно и вкусно. Country Прованс - это безупречный вкус блюд, воплощенное обаяние и неповторимый изысканный шарм в каждой детали праздника.

Многоликий Иван. Перезагрузка

21 июл 2014 • Шеф-повар

В 2011 году ресторан «Иван кейтеринг» выходил на рынок с готовыми тематическими решениями от 5-ти персонажей: Спустя 3 года «Иван кейтеринг» делает перезагрузку и обновляет предложения в соответствие с самыми лучшими традициями национальных кухонь. Вашему вниманию представлены новые образы Ивана: ВНИМАНИЕ! Уже сейчас специалисты ресторана готовы вам предложить новогодние тематические предложения!

Летние гастроли продолжаются!

21 июл 2014 • Шеф-повар

В самом разгаре проходят летние гастроли «Ягодная неизбежность» от театра-школы кулинарной пьесы Parad catering, представленные в трёх пьесах! Вас ждут: дефиле аппетитно артистичных блюд на красной дорожке, театральные кулинарные анимации с участием виртуозных шеф-поваров и ягодная феерия вкуса и наслаждения! Количество билетов НЕ ограничено! Автор, режиссер-постановщик и художественный руководитель: ресторан Parad catering.

Юбилейные новости аренды оборудования от Rent4Party

21 июл 2014 • Шеф-повар

В самом разгаре активная пора выездных мероприятий. Анализируя поток заказов на аренду оборудования в компании Rent4Party, можно сказать, что такие позиции как «Деревянные столы с лавками» и «Бензогенераторы» расхватывают «как горячие пирожки». Успейте заказать! В 2014 году компания-эксперт на рынке аренды профессионального оборудования Rent4Party отмечает 10-тилетний юбилей и дарит своим клиентам скидки!

Международный экспофорум рестранно-отельного бизнеса и клининга (FoReCH)

17 июл 2014 • Шеф-повар

Международный экспофорум рестранно-отельного бизнеса и клининга (FoReCH) - это:•    ведущее мероприятие в области ресторанно-отельного бизнеса в Украине;•    полный спектр товаров и услуг для гостиниц, ресторанов, спа-центров, а также      клининговое оборудование  и технологии для вендинга;•    более 200 компаний-участниц из  Украины,  России, Нидерландов, Литвы, Италии, Германии, Польши, Франции, Испании;•    более 8000  кв.м выставочной площади;•    мега-актуальная бизнес- программа.Форум разделен на выставки:  «Ресторан Экспо», «Современный отель», «Ресторан Прод Экспо», «Мир стекла и посуды», «Вендинг Экспо Киев»,  Kiev Clean Expo, Фестиваль вина Wine Fest, а также выставкe-премьерe этого года — Modern Spa&Wellness Hotel. Каждая из выставок раскрывает определенный сегмент индустрии гостеприимства, что дает возможность участникам и посетителям оценить состояние и перспективы развития всех составляющих сектора HoReCa в Украине.

Международная клининговая конференция: верная FM-частота вашего бизнеса

17 июл 2014 • Шеф-повар

Международная клининговая конференция: верная FM-частота вашего бизнеса Компания infor-media Russia приглашает Вас принять участие во II Международной конференции «Клининг в эффективном управлении объектами недвижимости», которая состоится 23 октября 2014 г. в отеле Балчуг-Кемписнки. Международная Клининговая конференция - единственное ключевое мероприятие, собирающее более 200 экспертов и специалистов в области клининга и инфраструктурного фасилити менеджмента.