Кофейная индустрия в новых реалиях. Что происходит с кофе сегодня?

17 мая 2020 • Шеф-повар

Сегодня, когда разворачивающийся на фоне пандемии коронавируса кризис серьезно повлиял на всю мировую экономику, как никогда важно внимательно следить за происходящими в индустрии изменениями. Для актуализации информации о состоянии отрасли 17 апреля 2020 года под эгидой журнала «Кофе и Чай в России» была проведена онлайн-конференция «Кофейная индустрия в новых реалиях». В конференции приняли участие ключевые эксперты кофейного рынка, которые рассказали от текущем положении дел в кофейной индустрии и поделились взглядами на возможности пересмотра своих бизнес-моделей и концепций развития с учетом происходящих драматических изменений.

Евразийский Ивент Форум совместно с мобильным приложением “Eventicious” запускают с 3 апреля серию практических онлайн-конференций EVENT-ТЕРАП

17 мая 2020 • Шеф-повар

Чтобы объединить участников ивент-индустрии для поднятия морального духа, обсуждения текущих вопросов и поиска эффективных решений по выходу из кризиса БЕСПЛАТНО запускается серия прямых эфиров с самыми интересными спикерами нашей отрасли. Спикеры будут выступать в 12:00 - 14:00 МСК по будням с 3 апреля весь месяц. Выходные - на обдумывание и усвоение материала. Формат — доклад + вопросы.

Кейтеринг на карантине: обзор кейсов и разбор креативных решений

14 мая 2020 • Шеф-повар

Сфера событийного кейтеринга находится в непростой ситуации. CateringConsulting.ru запустил спецпроект для разборов "живых" кейсов, закрытых трансляций, оперативных опросов и совместных инициатив. Присоединяйтесь к сообществу профессионалов! Новая встреча пройдет 25 июня. Разбор кейсов Реальные кейсы в период карантина, что из новых проектов запустили ведущие кейтеринги, чтобы выжить и как это сработало.

Отельеры и рестораторы не остались в стороне в борьбе с пандемией

13 мая 2020 • Шеф-повар

Индустрия гостеприимства расширяет помощь медикам и волонтерам, борющимся с коронавирусом Несмотря на то, что индустрия гостеприимства относится едва ли не к самым пострадавшим от вирусной напасти сферам бизнеса, она, проявляя свою социальную ответственность, расширяет помощь медикам и волонтерам, борющимся с коронавирусом. В дополнение к благотворительным закупкам масок, перчаток и защитных костюмов, осуществляемым многими промышленными и финансовыми компаниями, руку помощи медикам протянули отели и рестораны.

Ежегодный MICE FORUM SOCHI для представителей индустрии встреч состоится 11-13 октября 2020 года в Сочи на горном курорте «РОЗА ХУТОР»

13 мая 2020 • Шеф-повар

Даты проведения IV MICE FORUM SOCHI 2020 перенесены с 28-30 мая на 11-13 октября 2020 года в связи с чрезвычайной ситуацией, вызванной COVID-19. Индустрия встреч оказалась наиболее уязвимой в сложившихся обстоятельствах. Команда Форума уверена, что осенью возникнет необходимость во встрече лидеров отрасли для выработки стратегии развития и обсуждения форматов мероприятий в современных условиях.

Глобальный день индустрии встреч (GMID) проходит в онлайне

11 мая 2020 • Шеф-повар

Из-за карантинных мер события, приуроченные к празднованию Глобального дня индустрии встреч (GMID), были отложены на неопределенное время. В качестве альтернативы ассоциация MPI организовала онлайн-конференцию, которая продлится двенадцать часов (с 14:00 14 апреля до 2:00 15 апреля по московскому времени). Для участия в Виртуальном Глобальном дне индустрии встреч необходимо зарегистрироваться по указанной ссылке.

Даты выставки CleanExpo Krasnodar | PULIRE перенесены на июнь 2020 года

9 мая 2020 • Шеф-повар

Международная выставка оборудования и средств для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки CleanExpo Krasnodar | PULIRE состоится 17-19 июня 2020 года. В связи с мерами, предпринимаемыми правительством для обеспечения безопасности людей и предотвращения распространения вируса COVID-19 компанией МВК было принято решение о переносе сроков выставки. МВК работает в выставочном бизнесе уже более 20 лет, и главная ценность для нашей компании – это люди: наши сотрудники, наши участники и посетители выставок.

Вопрос о необходимости пересмотра сложившейся в индустрии практики оказания услуг агентствами на условиях постоплаты

6 мая 2020 • Шеф-повар

Комитет по event-менеджменту АКМР уже поднимал вопрос о необходимости пересмотра сложившейся в индустрии практики оказания услуг агентствами на условиях постоплаты. В изменившихся экономических условиях этот вопрос стоит особенно остро, поскольку event индустрия, как и другие сегменты рекламного-коммуникационного рынка, сейчас находится в критическом положении. Между тем, после окончания форс-мажора бренды неизбежно вернутся к активному продвижению, и возможность выбирать подрядчиков среди агентств с серьезной экспертизой и сильной командой будет для них крайне актуальна.