Вопреки кризису, посещаемость петербургских баров не снижаетсяЭксперты компании Synovate Comcon проанализировали посещаемость петербургских заведений общепита в первом полугодии 2015 года. По итогам исследования РосИндекс, наиболее существенный отток аудитории наблюдается в сегменте суши-баров. Оценку экспертов подтверждают игроки рынка: по словам управляющего ГК «Васаби—Розарио» Руслана Галиуллина, полгода назад рестораны компании действительно почувствовали падение выручки, однако сейчас количество гостей и средний чек относительно стабильны.
Сеть готова наладить производство чизбургеров в тюбикахКомпания «Бургер Рус», владеющая мастер-франшизой сети ресторанов быстрого питания Burger King в России, предложила главе Роскосмоса Игорю Комарову включить в рацион космонавтов, работающих на орбите, чизбургеры в тюбиках. Подробное описание продукта было направлено в ведомство в конце сентября. По оценке компании, его калорийность составит треть обеденной нормы космонавтов.«Бургер Рус» изготовил тестовую партию из 100 штук и готов наладить производство, если чиновники Роскосмоса поддержат идею.
Практикум и стажировка в ведущих московских кейтерингах Для шеф-поваров и су-шефов банкетных служб и кейтерингов9-10 ноября МоскваЗачем участвовать?Уникальный формат, максимум практики и пользы, визиты в ведущие российские кейтеринги, общение с лучшими шеф-поварами, обмен опытом. Программа9 ноября9 ноября Практикум от Сергея Душкова "Рациональный креатив в кейтеринге" Спикер: шеф-повар Сергей Душков, опыт работы в ресторанной сфере с 1997 года.
Стажировка для собственников и топ-менеджеров компаний, специализирующихся на корпоративном питании1-5 ноября 2015 ноября, ГерманияПрограмма поездки1 ноября, воскресеньеВылет из Москвы в ДюссельдорфРазмещение в отелеОрганизационная встреча2 ноября, понедельникThyssenKrupp DeliCate ЭссенThyssenKrupp DeliCate является дочерним предприятием мирового концерна ThyssenKrupp, созданным с целью оказания услуг корпоративного питания на объектах концерна.
Финская сеть закусочных Hesburger открыла на Позняках заведение с типичным для бренда меню: классические гамбургер и чизбургер, двойной чизбургер, фирменный хесбургер, хесчикен с куриной котлетой, хесфиш с рыбной котлетой, беконбургер.На данный момент украинский менеджмент находится в поиске надежным местных поставщиков продуктов. Сеть уже инвестировала в проект $300 000, и, по словам владельца Кари Сальмела, эта сумма вырастет, поскольку уже есть новые локации, которые компания рассматривает с целью открыть новые заведения.
Стажировка для собственников и топ-менеджеров компаний, специализирующихся на корпоративном питании 1-5 ноября 2015 ноября, ГерманияПрограмма поездки1 ноября, воскресенье Вылет из Москвы в Дюссельдорф Размещение в отеле Организационная встреча 2 ноября, понедельник ThyssenKrupp DeliCateЭссен ThyssenKrupp DeliCate является дочерним предприятием мирового концерна ThyssenKrupp, созданным с целью оказания услуг корпоративного питания на объектах концерна.
В каталоге представлены одни из лучших кейтерингов и ресторанов выездного обслуживания не только в Москве, но и по всей России! Этот каталог оказался беспрецедентным по количеству участников, среди которых, помимо кейтерингов, ресторанов выездного обслуживания, участвуют мировые бренды поставщиков товаров.Многие из представленных в каталоге компаний не первый год участвуют в этом проекте!
Компания начинает осваивать рынок Центральной АзииПервый в Казахстане ресторан быстрого обслуживания McDonald's откроется в первой половине 2016 года в Алма-Ате, на месте недействующего кинотеатра «Алатау». Изначально запуск заведения был намечен на второе полугодие 2015 года, однако из-за необходимости строительных работ сроки открытия были пересмотрены.«Обследование здания показало, что коммуникации находятся в аварийном состоянии, внешняя и внутренняя отделки также находятся в очень плохом состоянии. Несколько модернизаций нарушили изначальный облик здания.
