17 октября 2013 года в Москве состоится интерактивное представление и разбор лучших кейсов Топ-5-ти лауреатов конкурса «Event-агентство, сертифицированное АКМР - 2013», организатора АКМР и 12-ти лауреатов Премии «Золотой Пазл» организатора агентства «АртПаб». Уже скоро Вы сможете заглянуть за кулисы лучших событий года и познакомиться с теми, кто их создает. «Мы решили сменить формат презентации на представление лучших кейсов, так как гостям участникам встречи, 17 октября, действительно интересно узнать, в чем состоит успех российских ивенторов» – рассказала Юлия Медведева, Председатель комитета по ивент-менеджменту при АКМР, управляющий партнер и директор агентства «Show&Motion».
Да, это работа кейтеринговой службы – обеспечить мероприятие вкусной и радующей глаз едой. Но кейтер также имеет и много других задач. Вот десять вопросов, которые нужно задать кейтеринговой компании перед мероприятием, чтобы убедиться, что вы общаетесь именно с тем, кто вам нужен. 1. Какая у вас специализация? Мэри Микуччи из компании Along Came Mary из Лос-Анджелеса отмечает, что каждая кейтеринговая служба имеет свою специализацию, поэтому очень важно спросить о ней.
24 октября бизнес-школа RMA и факультет «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» проводит открытую лекцию президента российской Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРиО) Игоря Бухарова. Тема лекции: «Новые технологии в управлении рестораном». О спикере: Игорь Бухаров – ключевая фигура ресторанного бизнеса России – ресторатор, бизнесмен, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России.
Как отметила Надежда Брейман, МТРК «Мир»: «Меня очень удивила эта встреча, потому что я не могла представить себе что такая компания как «Аэрофлот», с таким государственным участием настолько открытая, настолько динамичная сейчас. Мне казалось, что увижу каких-нибудь скучных чиновников, которые будут с точки зрения монополистов рассказывать нам о том, как они строят свою политику. Люди оказались абсолютно адекватными, прекрасно понимающими законы рынка, открытыми и готовыми к сотрудничеству, с которыми можно говорить на одном языке. Формат, который АКМР выбрала для Бизнес-завтрака действительно очень выигрышный. Неформальное доброжелательное общение, где ты можешь завязать контакты не только с представителями принимающей стороны (Аэрофлотом), но и с теми людьми, которые пришли на этот завтрак. Это явно не равнодушные люди, которым интересно, которые ищут новые пути взаимодействия и сотрудничества, готовы работать с новыми идеями. Мне кажется, что это самое важное».
Авторская школа event-менеджеров «КнязевЪ» отмечает 8-летие. Традиционно это считается одним из наиболее значимых и увлекательных событий в среде организаторов мероприятий. В этот раз день рождения планируется отметить в стиле Америки 20-х годов прошлого века. Что предполагает под собой время изысканных женщин и статных мужчин, блистательного джаза и ароматного виски. Щегольские смокинги и эффектные платья, перья и прически.
Впервые на выставке «ЭкспоКлин» учебный центр «Клин Студио» проведет 2 семинара для представителей управляющих компаний, коммунальных служб, собственников, а также специалистов жилищно-коммунального хозяйства, представителей ТСЖ и руководителей клининговых компаний 13 ноября будет организован интерактивный семинар «Задачи в области эксплуатации и обслуживания объектов коммерческой недвижимости различного назначения, а также пути их решения.
Проект «Русская кухня – новые горизонты», прошедший на Центральной арене международной выставки PIR Expo с 1 по 3 октября, завершил свою работу. Он ответил на многие вопросы и открыл новые возможности и направления развития русской кухни. Самые авторитетные эксперты – авторы книг, исследователи и пропагандисты национальных кулинарных традиций, известные шеф-повара и рестораторы – смогли поделиться своим видением предмета и представить собственные рецепты блюд. К работе в проекте были привлечены и иностранные специалисты. Приглашенные эксперты представили самые разные взгляды и суждения о русской кухне, иногда – диаметрально противоположные.
Оксана Сергеева: «Всей своей деятельностью мы отражаем наш лозунг «Кейтеринг успеха». Предприятие выездного обслуживания «Калитники» является старейшим игроком на отечественном рынке, оказывающим услуги уже на протяжении двух десятков лет. В компании уделяют особое внимание поддержанию высоких стандартов обслуживания, располагая одной из самых совершенных технических баз для приготовления внушительного количества разнообразных блюд национальных кухонь всего мира.
