Празднование Нового Года – это долгожданное событие, которым заканчивается уходящий 2013 год и начинается Новый 2014 год. Проведением корпоративного Нового Года озадачены многие сотрудники, и начинают подготовку заранее. И правильно, ведь организация Нового Года занимает много времени и сил. Не смотря на то, что Новый год – чудесный, добрый, волшебный праздник, подготовка к Новому Году должна быть основательной, особенное его застольная часть.
Осень – золотое время для ивенторов, желающих подвести итоги, обменяться опытом после бурного лета и повысить свою квалификацию. Авторская школа event-менеджеров «КнязевЪ» приглашает на Интенсивную неделю «Свадебная школа» всех целеустремленных ивенторов, а также всех желающих окунуться с головой в свадебную сферу перед зимним сезоном! Когда? 21 – 25 октября 2013 г. Для кого? Для тех, кто хочет расширить свои навыки и узнать интересные штучки из опыта бывалых в организации свадебных торжеств, кто хочет вписать в свой праздничный бизнес новые нотки и для тех, кто давно мечтает этому научиться...
С 6 по 8 ноября крупнейший региональный выставочный организатор «ITE Сибирская Ярмарка» проводит в новосибирском Экспоцентре 22-ю выставку продуктов питания, напитков, ингредиентов и оборудования InterFood Siberia 2013. Все о том, как накормить Сибирь и Дальний Восток Выставка InterFood Siberia совместно с проходящей одновременно выставкой «Упаковка Сибири» является одним из самых заметных мероприятий сферы пищевой промышленности за Уралом.
Американцы стали реже покупать апельсиновый сок, отдав предпочтение энергетическим напиткам. Розничные продажи апельсинового сока в США снизились до уровня пятнадцатилетней давности. Как сообщили специалисты департамента Флориды по цитрусовым, в сезоне 2012-2013 годов продажи апельсинового сока составили 563,2 миллиона галлонов (в 1 галлоне 3,78 литра). А цены на сок за десять лет увеличились с 4,40 доллара за галлон до 6,20 доллара. В то же время американцы стали чаще покупать энергетические напитки. Все большей популярностью пользуются здесь и различные экзотические фрукты вроде плодов пальмы асаи.
Аналитики Superjob.ru провели исследование зарплат шефов в российских городах В Москве шеф-повар, проработавший на должности более 5 лет, может претендовать на зарплату в размере от 90 до 200 тысяч рублей. В Санкт-Петербурге цифры скромнее — от 70 до 140 тысяч. А, скажем, в Красноярске — от 54 до 120 тысяч. Если говорить о средних цифрах, то картина получается следующая: Москва — 75 000 руб.
В начале октября в Санкт-Петербурге, в нескольких метрах от Исаакиевского собора, открылся ресторан итальянской кухни Percorso. Расположенный в отеле Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg, Percorso предлагает посетителям блюда современной итальянской кухни. В создании ресторана участвовали знаменитости мировой величины. Интерьер придумал японец Ясухиро Коичи, основавший креативное агентство Spin Design, которое разрабатывает дизайнерские концепции для ресторанов по всему миру.
ОАО «Росинтер ресторантс холдинг», один из крупнейших ресторанных операторов, снизил выручку за период январь-сентябрь этого года на 2,6 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили представители компании. «В третьем квартале 2013 года активность продаж оказалась ниже наших ожиданий. Очевидно, что на нас влияет снижение темпов роста экономики. Кроме того, на объемы прибыли оказала воздействие оптимизация бизнес-портфеля, а также временное закрытие некоторых ресторанов для их обновления», - сообщил президент компании Кевин Тодд.
В Италии прошел финал конкурса на звание лучшего сомелье Европы, организатором которого выступила Международная ассоциация сомелье. В отборочных турах приняло участие около десяти тысяч профессионалов. Участникам необходимо было ответить на ряд вопросов по виноделию, а затем на дегустации провести органолептический анализ белого и красного вина, а также идентифицировать три крепких напитка.
