В конце ноября в Киеве прошел международный конкурс барменов по миксологии Riga black balsam cocktail challenge 2013. Конкурс был организован всего второй раз, но уже успел зарекомендовать себя как один из самых значимых в данной сфере. В этом году зарегистрировалось более 100 участников из 6 стран (Грузии, Латвии, Молдовы, ОАЭ, России и Украины). На отборочном туре было выбрано 12 финалистов (Украина и Латвия).
Состоялась презентация Красного гида Мишлена по Испании и Португалии. Три звезды в этом году получил только один ресторан - мадридский DiverXo, где кухню ставит шеф-повар Давид Муньос. Всего два ресторана в Испании получили по две звезды авторитетного издания – El Portal de Ezcaray в Ла-Риохе (шеф Франсис Паньего) и M.B. Restaurant на Тенерифе (шеф Мартин Берасатеги, которого это уже седьмая мишленовская отметка).
В Москве завершил свою работу винно-гастрономический фестиваль Taste of Moscow, который проходил в Крокус Экспо с 22 по 24 ноября 2013 года. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания) при поддержке компании Electrolux. Во всем мире британский фестиваль Taste, который за 10 лет своего существования расшил свою географию до 18 мировых столиц, называют «Лучшим в мире фестивалем ресторанов».
26 ноября 2013 г. Банкетно-Концертный Зал «Арбат» организовал праздник лауреатам V ежегодной премии «Золотой Пазл`2013 лучший event-проект». Гостям БКЗ «Арбат» предстал во всем своем великолепии и совершенстве красоты и уюта. Лучшие организаторы праздников Москвы оказались на месте гостей. В уютной обстановке обновленного БКЗ «Арбат» гости наслаждались великолепными кулинарными шедеврами и красочной и насыщенной шоу-программой.
В северной столице выбрали лауреатов независиой премии WHERE to EAT 20 ноября в отеле «Астория» наградили лауреатов первой независимой ресторанной премии Санкт-Петербурга. Заведения северной столицы оценивала коллегия экспертов, в которую вошли 100 жителей города: профессионалы ресторанного и гостиничного бизнеса, представители творческой и научной интеллигенции, светские персоны и многие другие петербуржцы.
В Челябинске впервые состоится фестиваль чая. Горожане смогут поучаствовать в чайных церемониях, мастер-классах по приготовлению напитка и розыгрыше призов. Также гостям обещают представить гигантскую чашку чая. По словам организаторов, абсолютно весь чай, который презентуют на мероприятии, относится к эталонным сортам, его можно приобрести по оправданной цене, выставленной производителем.
В Британии открылся первый ресторан японско-перуанской кухни В Лондоне открылся первый в Британии ресторан кухни никкей, представляющей собой смесь японских и перуанских гастрономических традиций. Chotto Matte – проект ресторатора Курта Здезара, создателя лондонских Nobu и Mews of Mayfair. Кухню заведения возглавил новозеландский шеф Питер Гордон. В меню Chotto Matte представлены такие блюда, как темпура из авокадо с пурпурным картофелем, приготовленный на гриле цыпленок с сальсой из граната, свиная грудинка с сальсой из азиатской груши, различные вариации суши, в коктейльной карте – напитки на основе японского саке и перуанского писко.
26 Ноября 2013 года в самом центре Москвы в обновленном КРЦ «Арбат» будем поздравлять лауреатов V Ежегодной Премии «Золотой пазл`2013», которые 1 декабря примут участие в международной премии «Global Event Awards» в Минске. Приходи разделить радость победы, поддержи номинантов международной премии «Global Event Awards». КРЦ Арбат на протяжении пятидесяти лет помогает с проведением всевозможных мероприятий любого уровня и сложности.
