25 февраля в ЖК "Фестивальный" состоялось торжественное открытие филиалакомпании ФИГАРО-Кейтеринг, которая специализируется на предоставлении выездного ресторанного обслуживания масштабных событий. Является лидером рынка и имеет зва-ние трижды лучший кейтеринг Украины! Дом Фигаро встретил гостей очень нестандартной обстановкой - бетонные стены, пол засыпанный метафаном, глыбы льда, хрустальные лампы и свечи, никакой мебели и офисных шкафов - только приветливые официанты, вкусная еда и презентация возможностей компании для сотрудничества!
Мировые ритейлеры и фастфуд сети делят гигантскую площадку в Пушкино Сеть продуктовых гипермаркетов Globus планирует инвестировать в строительство подмосковного ритейл-парка «Пушкино» 9 миллиардов рублей. Предполагаемые сроки реализации — 2015-2020 годы. Среди партнеров компании — торговые сети «Леруа Мерлен» и «Декатлон», а также сеть ресторанов KFC. Проект в Пушкино реализуется на площади в 82 гектара.
Вместе с Bulldozer Group рестораторы вложат $5 млн в заведение в Дубае Ресторан от White Rabbit Family (WRF) и Bulldozer Group в Dubai International Financial Centre планируется открыть осенью. Инвестиции и менеджмент будут совместными. Точный объем вложений пока не определен, но, по мнению эксперотов, это не менее $5 млн, сообщают «Ведомости». Будущий ресторан станет специализироваться на крабах и рыбе.
9 июня в Москве в Известия Hall состоится первая Премия в сфере событийного менеджмента СОЗВЕЗДИЕ, которая присуждается лучшим провайдерам услуг, непосредственно участвующим в реализации мероприятий для клиентов event-индустрии. СОЗВЕЗДИЕ – следующий, логичный этап развития премии «Кейтеринг года», которая за 5 лет своего существования выросла из привычного формата, следуя актуальным запросам рынка провайдеров event-услуг.
В результате опроса, проведенного среди пользоваелей разными авиалиниями, был составлен рейтинг авиакомпаний, которые предоставляют лучшее бортовое питание. На первом месте оказались Turkish Airlines. Турецкие авиалинии с огромным отрывом от конкурентов возглавили список авиаперевозчиков, предлагающих самую вкусную еду. На втором месте оказалась Lufthansa, а третье занял российский Аэрофлот.
началу нового 2016 года CateringConsulting.ru решил сделать отрасли кейтеринга уни…
24 января в выставочном центре Palexpo (Женева, Швейцария), в рамках третьей международной выставки Sirha Geneve 2016, прошел европейский этап кубка Coupe du Monde de la Patisserie 2016, в котором приняли участие восемь команд из Бельгии, Дании, Испании, Ливана, России, Швеции, Швейцарии и Турции. Первое место завоевала команда из Бельгии, второе место у команды из Дании и третье место - у шведской команды. Все они примут участие в финале Coupe du Monde de la Patisserie, который состоится в рамках международной выставки Sirha в Лионе (Франция), в январе 2017 года. Но без награды наша команда в составе Натальи Макаренко, Павла Строганова и президента - Марии Шрамко не осталась. Шоколадная скульптура Натальи Макаренко по достоинству была оценена членами жюри конкурса и отмечена специальным призом за лучшую работу в категории «Шоколад». Поздравляем нашу команду с успехом! Источник: http://www.cmpatisserie.com/en.
28-29 марта 2016 в Баку состоится семинар-тренинг «Технология организации работы кейтеринговой службы». Для кого: Для владельцев, руководителей высшего и среднего звена стационарных ресторанов, банкетных служб, кейтеринг-компаний и других заведений общепита, связанных с обслуживанием корпоративных и торжественных мероприятий 2-3 дня – 16-24 ак.ч. ЧТО ЭТО ТАКОЕ? Программа для тех, кто хотел бы организовать эффективную работу кейтеринга.
