Министерство экономического развития разработало документ для регулирования рынка общественного питания под названием «Белая книга индустрии гостеприимства: кафе, рестораны, кондитерские». Она призвана отменить избыточные и устаревшие нормы СанПиНа, пишут «Ведомости».Основную часть книги почти из 200 страниц составляют правила обеспечения пищевой безопасности, взятые из требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
В минувший вторник, 24 сентября, в Яровит Холл в Сокольниках состоялась XI Церемония награждения премии «Золотой пазл». Сокольники всегда славились веселыми праздниками и шумными кутежами. «Золотой пазл» решил не нарушать традицию и этот осенний день в холодной Москве выдался жарким! Победители это заслужили! Конкурс проходит в три этапа: прием заявок от конкурсантов; онлайн-голосование жюри для формирования шорт-листа; публичная защита перед жюри проектов, попавших в шорт-лист.
Сервис Delivery Club, ресторанный холдинг Novikov Group и ресторатор Антон Пинский объявили о запуске совместного проекта. Партнеры откроют в Москве 24 ресторана формата dark kitchens, они же фабрики-кухни, которые будут работать только на доставку. Каждая точка будет рассчитана на производство до 20 тысяч заказов в месяц. Первые dark kitchens появятся в Центральном и Северном административных округах Москвы.«Мы хотим дать пользователям максимальный выбор качественной еды и быструю доставку.
Гамбургер «Дарвуд Кирби», яблочный штрудель с кремом и панкейки с беконом — еда играет одну из главных ролей в фильмах Квентина Тарантино. Мы составили рейтинг лучших блюд из фильмов режиссера. Поверьте, вам захочется попробовать ВСЕ.Квентин Тарантино мастерски использует еду в своих фильмах, чтобы подчеркнуть власть. Штандартенфюрер Ганс Ландаиз «Бесславных ублюдков» использовал штрудель как средство допроса, а Джулс Уиннфилд из «Криминального чтива» нагло надкусывал чужие бургеры. Рассказываем о самых известных сценах с едой из фильмов Тарантино: с 12 до 1 места. 12.
Сервис доставки Delivery Club анонсировал выпуск приложения DC Fest для обслуживания гостей фестивалей, пишет Inc. Russia. Оно будет работать на платформе VK Mini Apps. Первыми приложением смогут воспользоваться посетители Delivery Fest, который пройдет 26 августа. В будущем сервис планирует сотрудничать с организаторами мероприятий во всех городах, где работает Delivery Club.Чтобы заказать еду через DC Fest, пользователю нужно будет указать номер одного из брендированных флажков, расставленных на территории фестиваля.
Сбербанк и Mail.ru Group планируют создать ведущую российскую платформу O2O-сервисов (online-to-offline) в сфере еды и транспорта. Об этом говорится в пресс-релизе на сайте банка. Базой для совместного предприятия станут сервис Delivery Club, на 100% принадлежащий Mail.ru Group, служба такси “Ситимобил”, где компания владеет долей 22,69% (до закрытия сделки Mail.ru Group обеспечит консолидацию на СП доли в размере не менее 75% акций “Ситимобил”), а также на 35% принадлежащая Сбербанку цифровая платформа Foodplex.
Можно успеть заскочить на ходу в отбывающий поезд, переживая, есть ли свободные места и не оставил ли в спешке на перроне что-нибудь из багажа. А можно спокойно, не торопясь, войти в вагон, устроиться поудобнее в кресле согласно купленному билету и наслаждаться живописными видами, проносящимися за окном. Друзья, до 20 августа у вас есть отличная возможность купить билет в наш экспресс под названием «Золотой пазл», занять место у окна и отправиться навстречу исполнению мечты. Присылайте ваши заявки на участие в Премии «Золотой пазл 2019» и верьте в свою победу!
Процедура определения лучших пиццерий весьма проста: эксперты Top 50 Pizza посещают заведения как в Италии, так и по всей Европе. Оцениваются различные критерии. Среди них, конечно же, качество пиццы и обслуживание, а также интерьер пиццерии, барная и винная карты. Не последнюю роль играет фактор использования местных и сезонных ингредиентов при приготовлении пиццы.Ресторан Positano – первое украинское заведение, включенное в европейский рейтинг. Пиццерия расположена на левом берегу, в ТЦ Silver Breeze.
