‘Обеспечить питание в железнодорожном транспорте проще, чем в случае с авиацией, – уверен Кирилл Погодин, руководитель проекта CateringConsulting.ru – Во-первых, вагоны-рестораны работают с более бюджетными продуктами, например, с заморозкой...
Ужин в ‘Турандоте‘ на высоте десять тысяч метров – фантазия? Вовсе нет: лучшие столичные рестораны уже не первый год обеспечивают питанием рейсы деловой авиации, не отстают и кейтеринговые компании...
ЛИХАЧЕВА: 9:05 в столице. Доброе утро, вы слушаете 'Финам FM'. Меня зовут Елена Лихачева, здравствуйте. У нас, у нашей радиостанции,
Интервью с Татьяной Баклановой, генеральным директором BtG Event Solutions. Татьяна закончила с отличием Санкт-Петербургский институт
Наступила весна, и вместе с ней - новый сезон для ивенторов и рестораторов. Кейтеринг именно как непременный атрибут ивента серьезно отличается
В конце 2010 года состоялось вручение очередной премии «Компания года», традиционно организуемая РБК.
Почти любое мероприятие требует ресторанного или кейтерингового обслуживания. Будь то камерный частный прием или корпоративный вечер с несколькими сотнями
Коктейли и бары на мероприятиях были всегда, но отдельный сервис, центром которого стал бар, появился совсем недавно. О том, что такое барный кейтеринг
