Надзорные органы предписывают предприятиям торговли и общепита обеспечивать санитарно-гигиеническую безопасность посетителей. Для решения этой задачи игрокам рынка надлежит предлагать посетителям индивидуальные средства защиты (медицинские маски и одноразовые перчатки), а также выставлять в торговых залах дозаторы с санитайзерами. Российские производители предлагают еще одно решение – кабины дезинфекции со встроенным датчиком движения и мелкодисперсными распылителями дезсредства.
Руководство города считает выход из режима самоизоляции сейчас преждевременным. А заведениям общепита и вовсе разрешат начать работу самыми последними, сообщил мэр Москвы Сергей Собянин. На совещании с президентом России Владимиром Путиным мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что режим самоизоляции в столице не будет ослаблен после 12 мая. Зато будут отменены ограничения на работу всех промышленных и строительных предприятий, т.к. это важно для экономики страны.
В социальной сети Instagram появилась новая функция. Приложение предлагает заказывать еду из ресторанов по прямой ссылке из профиля или сторис. Функцию можно настроить как со страницы ресторана, так и из личного аккаунта. Она запущенна как чать программы поддержки малого бизнеса, пострадавшего от пандемии. С помощью настроек можно разместить в профиле кнопку «Заказ еды» или добавить в сторис стикер «Закажи еду через…».
Лимонам и имбирю молва приписала целебные свойства, способные побороть коронавирус. Но есть продукты, о реальной пользе которых в период пандемии говорят учёные. Учёные из Фонда больницы королевы Елизаветы и Университета Восточной Англии сравнили средние уровни витамина D у граждан 20 европейских стран со статистикой смертности от COVID-19. И выяснили, что в странах, где у граждан наблюдается дефицит витамина D, количество летальных исходов больше.
Почти половина российский потребителей – 49% – вернутся в рестораны в течение первой недели после отмены карантина, еще 30% подождут от двух до четырех недель. Таковы результаты онлайн-опроса, проведенного исследовательским агентством The NPD Group. Опрос проводился с 6 по 10 мая, в нем участвовали 600 респондентов. 47% респондентов отметили, скучают по ресторанам в самоизоляции.
Ажиотаж, связанный с распространением коронавирусной инфекции и введением карантина, привели к значительному росту спроса на заказы продуктов питания онлайн. Во второй половине марта в Москве спрос на доставку продуктов и готовой еды вырос почти в четыре раза, а в пиковые периоды –увеличивался до 10 раз, подсчитали специалисты агентства INFOLine. К апрелю онлайн-сервисам удалось решить логистические накладки, вызванные наплывом заказов. Кроме этого, в апреле в онлайн вышли ритейлеры FMCG, ранее не развивавшие этот канал, но теперь запустившие собственные интернет-магазины, услуги Click&Collect, и начавшие сотрудничество со службами доставки.
В залоге у «О2О холдинга» – совместного предприятия Сбербанка и Mail.ru Group – оказалось 30% сервиса доставки готовой еды «Кухня на районе». Информацию об этом подтвердил «Ведомостям» один из основателей компании Алексей Колесников. Свои доли (по 15%) заложили он и его партнер Олег Козырев. Доли других владельцев компании закладывать не предполагается.Получить залог обратно «Кухня на районе» сможет после «полного исполнения любых обязательств» юрлица сервиса — ООО «Локалкитчен» — перед «О2О холдингом» по договору займа на сумму до 290 млн руб.
Китай опережает весь мир в развитии событий, связанных с вирусом. И рестораны Китая уже работают в пост-карантинных реалиях. Как же у них все организовано? В Китае все еще существует много правил и положений, обеспечивающих безопасность и здоровье населения в целом - от температурных проверок и ограничения возможностей гостей до просьбы к гостям подписать документы об отсутствии коронавируса перед входом в ресторан.
