Шеф-повар

Ресторанные зарплаты оказались самыми низкими в стране

4 авг 2016 • Шеф-повар

Работникам, занятым в общепите, гостиницах, сельском хозяйстве и на заготовках древесины платят меньше всего В июне номинальная средняя зарплата в России выросла на 9% в годовом выражении почти до 38,6 тыс. рублей (около 600 долларов), говорится в материалах Росстата. По итогам 2015 года выше всего зарплаты были в сфере добычи сырья (по топливно-энергетической добыче — более 70 тысяч рублей), производстве кокса и нефтепродуктов (81,6 тысячи) и финансовой деятельности (70 тысяч), следует из данных Росстата.

Продовольственный Форум Крыма

2 авг 2016 • Шеф-повар

С 18 по 20 ноября 2016 года на берегу Черного моря пройдет впервые специализированная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продовольственный Форум Крыма».Выставочное мероприятие проходит при поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства промышленной политики Республики Крым, Министерства сельского хозяйства Республики Крым, Министерства экономического развития Республики Крым, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Отель «для взрослых» появился в Доминикане

2 авг 2016 • Шеф-повар

Новый отель Riu Republica сети RIU Hotels & Resorts на курорте Пунта‑Кана (Доминикана) предназначен для максимального комфорта романтических пар.Инвестиции в новый 5-звездочный отель, который работает по системе «все включено» на пляже Арена‑Горда в Пунта‑Кане, составили $140 миллионов. Гостиница ориентирована исключительно на романтические пары, которые хотят провести отпуск в максимально комфортных условиях.Среди услуг отеля «для взрослых» — подбор эксклюзивных вин и организация ужина на пляже.

Церемонии вручения Национальной Премии «Медиа-Менеджер России»

1 авг 2016 • Шеф-повар

Радиовещательный холдинг «Мегаполис Медиа» при поддержке HR RADIO представляет уникальную шоу-студию и обеспечивает трансляцию прямого эфира с победителями, организаторами и дорогими гостями церемонии. В эфире работают Евгений Яковлев и Алена Огнева.7 июля 2016 года. Москва. Клуб «Gipsy». В прямом эфире – Лучшие представители медиа бизнеса России, организаторы и ключевые партнеры Национальной Премии «Медиа-Менеджер России». Следите вместе с нами за получением наград! Победители поделятся секретами успеха, отличным настроением и даже планами на будущее.

Торговые центры предпочитают небольшие заведения

29 июл 2016 • Шеф-повар

Американские девелоперы отказываются от якорных арендаторов в пользу интересных концепцийВ эпоху интернет-торговли якорные арендаторы оказываются ненужными, в тренде интересные концепции и специализация. Владельцы американских торговых центров вместо универмагов все чаще хотят видеть небольшие рестораны и кафе с необычными концепциями или маленькие специализированные магазины.Раньше ТЦ были настолько зависимы от универмагов, что некоторые первые торговые центры строили сами ритейлеры.

Татьяна Ельфимова «К составлению меню мы подходим не менее креативно, чем к самой концепции мероприятия»

29 июл 2016 • Шеф-повар

«Лаборатория Касперского» — одна из самых успешных российских высокотехнологичных компаний. Технологично компания подходит и к организации мероприятий, и к выбору подрядчика по питанию. Например, уже давно использует на мероприятиях внешних аудиторов. О своих подходах и секретах в общении с кейтеринг-операторами Кириллу Погодину, руководителю проекта Сatering Consulting, рассказала руководитель отдела по организации корпоративных мероприятий «Лаборатории Касперского» Татьяна Ельфимова.К. П.: Татьяна, сколько сотрудников работает в компании «Лаборатория Касперского»?

Успей заявить о себе миру!

26 июл 2016 • Шеф-повар

Самые смелые проекты представляются на премии «Золотой пазл - лучший ивент проект».Присылайте заполненные заявкиhttp://www.etawards.ru/node/58, участвуйте в конкурсе.В этом году вновь введена номинация «Ивент мечты».У вас есть готовые идеи, которые по каким-либо причинам не реализовались, но вы хотите рассказать о них миру, тогда эта номинация именно для вас.На общественной защите будут присутствовать заказчики, члены жюри, и партнеры, которые, уверены, помогут в реализации вашей задумки в будущем.

На Международной космической станции будут выращивать перец

24 июл 2016 • Шеф-повар

Представители Института медико-биологических проблем РАН планируют в ближайшее время приступить к выращиванию на Международной космической станции сладкого перца.Перец будет расти в модернизированной оранжерее «Лада», в которую будут доставлены корневой модуль, блок освещения, канистра для воды и семена сладкого карликового перца сорта «Тритон». Сообщается, что эксперимент будет длиться 120 суток, а первый урожай космических плодов может быть собран в середине 2017 года.