Определено место проведения церемонии вручения Премии "Кейтеринг года"! Главное событие отрасли состоится 28 мая в AG LOFT. Именно там лучшим из лучших присвоят уникальные номинации, которые пока являются тайной. Присоединяйтесь к нам, чтобы отметить лучшие компании и обсудить актуальные темы в компании профессионалов. Регистрируйтесь на сайте CateringAwatds.ru, чтобы принять участие в качестве номинанта или гостя.
В «Якитории» точно знают, как соблазнить москвича — предложить подвезти его до ресторана. Правда, доехать на таком такси можно будет только до «Якитории». Как ни упрашивайте, в другом месте не высадят. Собственно, поймать такую машину тоже большая удача. Заказать ее через приложение нельзя, но она может случайно встретиться на улице. Пишут, что авто появлялись уже на Неглинной, Тверской, Пятницкой и Большой Никитской.
В Марте 2024 года интернет-портал «Кейтеринг Консалтинг» провел оценку кейтерингов по части их работы с клиентами. Исследование проведено по методике «Тайный Покупатель». Всего проводилась оценка процесса продаж и работы с клиентами 20 наиболее активных кейтеринговых компаний, участников Программы Аккредитации Профессиональных Кейтерингов CATERING PROFESSIONAL. Лидерами по итогам исследования стали:
Город выставил на торги права на размещение четырех нестационарных торговых объектов, а также павильон (НТО) в парке культуры и отдыха «Фили», где победители смогут открыть точки общепита. Об этом сообщил заместитель руководителя столичного Департамента по конкурентной политике Алексей Гаранин. «Участие в торгах позволяет предпринимателям вести бизнес с минимальными вложениями в нестационарных торговых объектах на территории столичных парков.
28 мая 2024 года состоится четырнадцатая ежегодная церемония вручения Премии "Кейтеринг года". Это не просто церемония награждения: это главное отраслевое мероприятие года, целями которого традиционно являются:* Развитие кейтеринг-индустрии и повышение уровня профессионализма в российском кейтеринге;* Повышение престижа и авторитета операторов рынка, выявление лидеров рынка;* Создание условий для конструктивного диалога и профессиональной коммуникации между ключевыми игроками рынка кейтеринга.
В Москве сейчас нашествие петербургских булок — только недавно запустилась первая пекарня Zoe до дворах Мясницкой, а теперь открывается «Цех85». Петербуржцы явно не хотят, чтобы у москвичей сбылась мечта похудеть к лету. На самом деле разговоры о запуске «Цеха85» в Москве ходят еще с 2020 года. В Петербурге и Ленинградской области пекарни этой сети хорошо известны — там с 2016 года открыто 143 точки.
Эксперты сошлись во мнении: при всем многообразии проводимых мероприятий визитной карточкой столицы Сибири должны стать грандиозные и яркие события. 4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре в рамках форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024». Организаторами мероприятия стали региональное представительство Ассоциации кейтерингов и банкетных служб (АКБС), Сибирское отделение Национальной Ассоциации Организаторов Мероприятий (НАОМ) и Комитет по кейтерингу и ивенту Новосибирского областного отделения «ОПОРА РОССИИ».
Сибирские кейтеринги и ивент-индустрия объединяют усилия для развития региона 4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре пройдет III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024» в рамках выставки HoReCa Siberia – 2024 и форума сибирского гостеприимства «Дикоросы». Организаторы форума: Сибирское Представительство Ассоциации кейтерингов и банкетных служб (АКБС), Сибирское отделение Национальной Ассоциации Организаторов Мероприятий (НАОМ), Комитет по кейтерингу и ивенту Новосибирского областного отделения «ОПОРА РОССИИ».
