Tunguska празднует четырехлетие ужином-путешествием по Транссибу. Красноярскстат проанализировал оборот розничной торговли и общественного питания за 2023 год, и выяснилось, что торговый оборот составил 699,2 млрд рублей. На продукты и табачные изделия пришлось 328,9 млрд рублей, непродовольственные товары – 370,3 млрд рублей, оборот общепита сложился в размере 44,6 млрд рублей.
Готовь сани летом, а праздник Масленицы – в январе. Традиционные гуляния с песнями и блинами в 2024 году выпали на 11-17 марта. О том, как привлечь туристов и жителей города на масленичные мероприятия, знает Нина Бешенцева, руководитель Музейного комплекса «Ялуторовский острог» из Тюменской области. Музей как организатор мероприятий – неоднократный победитель Международной премии в области событийного туризма RUSSIAN EVENT AWARDS.
Сервисы доставки готовых рационов питания Level Kitchen и My Food начинают работу в Самаре. За счет этого холдинг Performance Group расширит свое представительство до 21 города России, включая Москву и Санкт-Петербург. Самара стала 11 по счету российским городом-миллионником, где уже доступны для заказа программы питания от наиболее популярных сервисов компании — Level Kitchen и My Food.
В ходе исследования изучалось влияние оливкового масла на общее здоровье и сохранение когнитивных способностей. Деменция рассматривается не как какое-то конкретное заболевание, а как обобщающий термин для целого ряда состояний. Они включают потерю способности мыслить и запоминать в достаточной степени, что значительно мешает человеку в повседневной жизни. Болезнь Альцгеймера, которой страдают более 6 млн человек в США, является наиболее распространенной формой слабоумия.
Открытые презентации проектов участников премии «Digital Communications AWARDS 2024» проходят в РЭУ им. Г.В.Плеханова 13 и 14 февраля 2024 года. Мероприятие будет транслироваться в прямом эфире на YouTube канале АКМР и на сайте ассоциации. Эксперты рынка, лауреаты премии прошлых лет и представители ведущих компаний России оценят проекты номинантов и определят лауреатов. Регистрация номинантов открыта до 9.02.2024 года.
Генеральный директор Выставочного научно-исследовательского центра (ВНИЦ) R&C Дарья Островская представила десятый ежегодный Рейтинг событийного потенциала регионов России. Презентация состоялась в рамках XIII Евразийского Ивент Форума (EFEA), который проходит с 17 по 19 января 2024 года в Санкт-Петербурге. По итогам 2023 года топ-5 среди регионов остался неизменным. При этом некоторые регионы поменялись местами, продемонстрировав усиление конкуренции.
Екатерина Лисейчева, основатель ивент-агентства «Мандариновая лиса», автор Telegram-канала «Лисейчева, твой выход», рассказала о 5 трендах в событийной индустрии, которые определят, какие мероприятия ждут нас в 2024 году. В 2023 году мы видели несколько устойчивых паттернов поведения компаний и общих запросов, которые мы можем в конце года с полным правом назвать трендами. Какие-то из них останутся в прошлом, другие будут долгими.
Приказами Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 71162-2023 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования». Актуальность разработки стандарта обусловлена развитием новых форм взаимодействия «изготовитель-потребитель» (b2c) в сфере индустрии питания, появившихся в условиях распространения COVID-19 и необходимости соблюдения режимов самоизоляции или карантина.
