Ведущими Премии «Кейтеринг года 2014» станет Дуэт Тимофей и Олеся (солисты гр. Hi-fi)!21 мая в 19:00 в банкетном зале «Суриков Холл» по адресу: Москва, ул. Вятская, 41А, пройдёт церемония награждения премии «Кейтеринг Года 2014»!Всех гостей мероприятия ждёт интересная развлекательная программа, интригующие номинации и приятные сюрпризы от партнёров Премии! В этом году, ведущими премии будет Дуэт Тимофей и Олеся (солисты гр. Hi-fi). Они настоящие профессионалы, ведь у них за плечами огромный опыт выступления на сцене и не только.
С 28 по 31 мая 2014 года в Сочи в новом выставочном центре у Морпорта по адресу ул. Несебрская, 11 состоится настоящий форум гостеприимства, объединяющий сразу два выставочных проекта – выставку гостинично-ресторанного дела «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И РАЗВЛЕЧЕНИЙ» и выставку продуктов питания «ExpoFood».Выставки организованы при поддержке: Национальной Гильдии шеф-поваров России, Федерации Рестораторов и Отельеров России, Института гостеприимства, администрации г. Сочи и Торгово-промышленной палаты г. Сочи.
Спешите пройти регистрацию в качестве гостя церемонии вручения премии «Кейтеринг Года 2014», которая состоится 21 мая 2014 года в банкетном зале «Суриковъ Холл» в 19:00, по адресу: г. Москва, ул. Вятская, 41А!Зарегистрироваться Вы можете на сайте премии CateringAwards.ru. Количество мест ограничено!Премия «Кейтеринг года» — это независимая ежегодная премия, на которой будут названы лучшие компании российской кейтеринг-индустрии по мнению портала СateringConsulting.ru.
В Москве готовятся оптимизировать подуличное пространствоПодземные переходы в Москве могут преобразиться уже до конца текущего года, сообщают «Известия» со ссылкой на источник в департаменте транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры. Концепция, разработанная ведомством, предусматривает оптимизацию общих площадей размещения торговых точек и появление новых павильонов, сделанных из безопасного стекла и металла. Площадь отдельных торговых помещений будет увеличена до 25—30 метров – пассажиры смогут находиться внутри них, не мешая пассажиропотоку.
В Копенгагене открылся pop-up ресторан Eenmaal, концепция которого предполагает ужин в одиночестве. Год назад это заведение работало в Амстредаме и принимало гостей в течение двух дней в конце июня. Владелица Eenmaal Марина ван Гоор, дизайнер и художница, намерена опровергнуть миф о том, что еда в одиночестве приемлема только для ресторанов быстрого питания, а также идею о том, что желание людей проводить досуг в одиночестве асоциально.
В апреле ИД «Ресторатор Украина» провел Ресторанные гастроли в Одессе. За два дня участники Гастролей посетили восемь заведений различных форматов и направлений. Первый день начался с посещения кондитерской Make My Cake и коворкингового пространства HUB. Гости смогли пообщаться с владельцами, узнать об открытии заведений новых для Украины форматов, ведении бизнеса с нуля, принципах и развитии успешного заведения.
«Вы знали, что еду можно не только есть, но и смотреть?» - под таким слоганом 24-25 апреля в украинской столице пройдет фестиваль короткометражных фильмов о еде Food Film Festival. Место проведения – кинотеатр «Кинопанорама». Food Film Fest собрал лучшие работы международных фестивалей, затрагивающие социальные, культурные, гастрономические темы - от видеорецептов до расширяющих сознание откровений, от традиций приготовления продуктов до фудпорно. Есть даже совсем экзотический фильм нидерландского режиссера о том, какие формы приобретает обычная еда, если ее расплющить.
28 апреля в Лондоне представили новую версию рейтинга The World's 50 Best Restaurants, ежегодно составляемого британским журналом Restaurant Magazine. Список лидеров формируется на основе результатов конфиденциального голосования, в котором участвуют 900 гастрономических критиков и поваров из 26 регионов мира. Рестораны, занявшие одно из престижных мест, автоматически становятся объектом внимания не только профессионального сообщества, но и гастротуристической меккой.
