Критерии выбора

16 сен 2014 • Шеф-повар

Запланировав мероприятие, зачастую мы не знаем где его осуществить. Арендных залов и площадок бесконечное множество, но как подобрать ту, что по душе? Директор отдела продаж "Суриков холл", Анастасия Сурикова, поделилась с Кириллом Погодиным, руководителем проекта CateringConsulting.ru, подробностями своей работы.-Как давно ваша компания работает на рынке? -Наш банкетный комплекс «Суриковъ Hall” расположен в здании ДК фабрики «Свобода», построенном известным архитектором Константином Мельниковым в 1929 году.

Sportfive доверили программу корпоративного гостеприимства на Евро-2016

15 сен 2014 • Шеф-повар

УЕФА доверил спортивно-маркетинговому агентству Sportfive продажу пакетов корпоративного гостеприимства на чемпионате Европы по футболу 2016 года. Компания из Гамбурга будет эксклюзивным агентом УЕФА в шести странах: Австрии, Бельгии, Германии, Нидерландах, Испании и Швейцарии. Пакеты корпоративного гостеприимства включают в себя лучшие места на стадионах, кейтеринг и пред- и послематчевые развлекательные мероприятия для клиентов, которые смогут купить комплекты билетов на определённую арену, команду или стадию турнира.

Ставка на восточную кухню

12 сен 2014 • Шеф-повар

В Петербурге появится новая сеть семейных ресторановПервый ресторан «Чайхана Пахвала» откроется в петербургском ТЦ «Жемчужная Плаза» в ноябре этого года. Двухуровневый ресторан с панорамным видом на Матисов канал займет площадь 1 тыс. кв. метров и будет рассчитан на 250 посадочных мест, сообщает Commercial Real Estate.Концепция сети – семейные рестораны, специализирующиеся на среднеазиатской и кавказской кухне. Средний счет составит 800 рублей.

"Краснодар" ищет начальника кейтеринговой службы

11 сен 2014 • Шеф-повар

Футбольный клуб "Краснодар" ищет начальника кейтеринговой службы на новый стадион, строительство которог планируется завершить в следующем году. Обязанности: Участие в разработке концепции кейтеринга стадиона (Business и Public сегмент) Участие в составлении ТЗ на закупку оборудования для общественного питания Организация и руководство службой кейтеринга стадиона, набор и тренинг персонала, в т.ч.

16-я Международная выставка индустрии чистоты CleanExpo Moscow

11 сен 2014 • Шеф-повар

Приглашаем вас посетить 16-ю Международную выставку индустрии чистоты CleanExpo Moscow / PULIRE, которая состоится с 21 по 23 октября 2014 года в Москве, МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 1, зал 4.На выставке будут представлены: профессиональное клининговое оборудование, расходные материалы, аксессуары, химия и ручной инвентарь, коммунально-уборочная техника, а так же оборудование и материалы для химической чистки и стирки.Деловая программа: Круглый стол «Критерии оценки работы клининговых компаний в зависимости от объекта A, B, C».

Топ-5 event-агентств будут объявлены 11 сентября 2014 на вечернем коктейле конференции Event Show газеты «Ведомости»!

11 сен 2014 • Шеф-повар

Ассоциация Директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР) сообщает, что победителей V конкурса «Event-агентство, сертифицированное АКМР - 2014» объявят 11 сентября во время вечернего коктейля по окончании Конференции «Event Show» Газеты «Ведомости» с 17:30 до 19:00 на площадке MOD Design по адресу: г. Москва, Конюшковский пер. дом 2.В рамках партнерства АКМР с Газетой «Ведомости» только у членов АКМР есть возможность посетить конференцию Event Show со скидкой 10%: Регистрационная формаПрограмма Event Show: www.vedomosti.ru/events/eshow14.

Специализированная выставка «Все для дома, отеля, ресторана»

10 сен 2014 • Шеф-повар

С 27 по 29 ноября 2014 года в Калининграде на территории выставочного центра ОАО «Балтик-Экспо» состоится X специализированная выставка «Все для дома, отеля, ресторана».В эти дни состоится важное событие для калининградской индустрии гостеприимства, предоставляющее возможность наладить деловые контакты для организации и развития отельного и ресторанного бизнесов.

Magnolia Bakery открывается в Москве

10 сен 2014 • Шеф-повар

Легендарная американская сеть пекарен-кондитерских выходит на российский рынокMagnolia Bakery, одна из самых известных нью-йоркских сетей пекарен-кондитерских, запускает 28 августа первую франчайзинговую точку в Москве. Заведение площадью почти 200 кв. метров, рассчитанное на 17 посадочных мест и располагающее отдельным залом для вечеринок и мастер-классов, открывается на Кузнецком Мосту, 18/7. Ассортимент и цены в московской Magnolia Bakery будут такими же, как и в американских заведениях сети.