Основатель холдинга «Росинтер» рассказал о возможных последствиях политического кризиса для российского ресторанного рынка«Росинтер Ресторантс Холдинг», развивающий в России по франшизе рестораны McDonald’s, не собирается менять планы развития, несмотря на масштабные проверки сети со стороны Роспотребнадзора, проходящие на фоне обострения отношений между Россией и Западом. Об этом в интервью Reuters заявил основатель холдинга Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко.
Одно из самых масштабных событий индустрии гостеприимства состоится в октябре в Ростове-на-Дону. Этим мероприятием станет главная выставка отрасли в южном регионе «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства». Проект удивит посетителей своими нововведениями. В этом году отборочный этап VII Международного Кремлевского Кулинарного Кубка пройдет в ином формате. Впервые партнером мероприятия выступит проект международного уровня PIR Expo.
2 сентября 2014 года гости Церемонии награждения 6-ой Ежегодной Премии «Золотой пазл'2014 – лучший event-проект» отправились в увлекательное речное путешествие на теплоходе «КолесовЪ». Более 250 профессионалов event-рынка присутствовали на этом грандиозном событии.Год от года Премия «Золотой Пазл» расширяется и приобретает все большее число участников и партнеров. В этому году на суд профессионального жюри было передано 86 проектов. Это почти вполовину (на 43%) больше, чем в прошлом. Число участников выросло на 21%.
Совсем скоро с 13 по 16 сентября в Москве в «Сокольниках» пройдут дни под знаком кофе и чая, в рамках которых состоятся интересные мероприятия как для профессионалов, так и для любителей кофе и чая. Начнутся Дни со Вкусной Ярмарки Кофе и Чая 13-14 сентября в парке «Сокольники», где все желающие смогут приобрести без торговой наценки лучшую продукцию производителей кофе и чая, выпечки и кондитерских изделий не только из России, но и дальнего зарубежья. Также на Ярмарке пройдут образовательные и развлекательные программы, семинары и мастер-классы для детей и для взрослых.
В этом году фестиваль Taste of Moscow 2014 удивит гостей не только количеством ресторанов и участников, которое заметно возросло по сравнению с прошлым годом, но и великолепной развлекательной программой.
Представляем наш новый раздел «Напитки», который посвящен всегда актуальной теме – культуре пития. А разобраться в том, что, как и когда пить нам поможет эксперт - Владимир Косяков, сомелье ресторана «Яр». Обращаем внимание на то, что мы не пропагандируем употребление алкогольных напитков. А наоборот, ставим перед собой благородную задачу просветить и объяснить. Доброго времени суток, дорогие друзья! Мое имя Владимир, я сомелье ресторана «Яр».
26 августа на теплоходе «КолёсовЪ» состоялась общественная защита проектов российских ивент-агентств, поданных на конкурс национальной премии в области событийного маркетинга «Золотой Пазл`2014 – лучший ивент проект». За 8 часов жюри из профессионалов ивент-индустрии просмотрело 70 проектов со всей России. До 24 августа на суд профессионального жюри было передано 86 проектов. Это почти вполовину (на 43%) больше, чем в прошлом году. Число участников выросло на 21%.
9 сентября 2014 годв в рамках деловой программы Тренинга тренеров пройдет авторский семинар Кирилла Погодина. Она предназначен для руководителей высшего и среднего звена, банкетных менеджеров, менеджеров по проведению мероприятий, администраторов стационарных ресторанов, банкетных служб, кейтеринг-компаний и других заведений общепита, связанных с обслуживанием корпоративных и торжественных мероприятийЧТО ЭТО ТАКОЕ? Программа для тех, кто хочет повысить уровень оказываемых банкетных услуг или запустить банкетные услуги, как дополнение к уже существующему бизнесу.
