Компания начинает осваивать рынок Центральной АзииПервый в Казахстане ресторан быстрого обслуживания McDonald's откроется в первой половине 2016 года в Алма-Ате, на месте недействующего кинотеатра «Алатау». Изначально запуск заведения был намечен на второе полугодие 2015 года, однако из-за необходимости строительных работ сроки открытия были пересмотрены.«Обследование здания показало, что коммуникации находятся в аварийном состоянии, внешняя и внутренняя отделки также находятся в очень плохом состоянии. Несколько модернизаций нарушили изначальный облик здания.
Следуя основной концепции Форума, темы конгрессных мероприятий будут касаться различных аспектов организации внутреннего российского туризма и въездного туризма.Программа Конгресса традиционно будет включать дискуссионные встречи и обучающие мастер-классы.Конгресс «Развитие внутреннего и въездного туризма.
Мобильное приложение, разработанное в Италии, поможет владельцам точек уличного питания вести бизнесС момента запуска в мае этого года приложение Streeteat было загружено более 10 тысяч раз. Пока что оно доступно только пользователям в Италии, однако создатели стартапа планируют до конца года вывести его на рынки Испании и Великобритании, а со временем также Германии и Швейцарии.Приложение позволяет пользователям найти расположенные рядом точки уличного питания, узнать, какую еду они предлагают, и оставить свой комментарий о заведении.
Как создать сбалансированное, высокомаржинальное, хорошо продающееся меню? Этим вопросом время от времени задается любой ресторатор. Грамотная работа с меню начинается с анализа существующего ассортимента на предмет маржинальности и популярности блюд. Помогут в этом популярные западные методики.Классическая методика меню-инжиниринга была разработана в начале 1980-х годов в США учеными Мичиганского университета Майклом Касанавой и Дональдом Смитом.
Ассоциация директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России приглашает на новую встречу в рамках летней серии бизнес-завтраков с АКМР.Тема встречи: «Бизнес-ландшафт: вчера и сегодня. Какое влияние эти изменения оказывают на коммуникационную сферу». Круг вопросов:Глобальная и локальная стратегия бизнеса: удержание лидерства в новых условиях и роль коммуникация в этом процессе.Как преодолеть крах здравого смысла: этика бизнеса на современном этапе. Дата проведения: 25 сентября 2015 г.
Совладелец торгово-промышленной группы Fozzy Group (Киев) Владимир Костельман выступил соучредителем ООО «Близнецы камикадзе» с долей 50% в уставном капитале компании.Собственником доли еще в 50% в уставном капитале компании «Близнецы камикадзе», основным видом деятельности которой является ресторанный бизнес и предоставление услуг мобильного питания, выступает Кирилл Кисляков.Уставной капитал ООО «Близнецы камикадзе», завершение формирования которого запланировано на 31 июля 2016 года, составляет 2 тыс. грн.Fozzy Group работает в Украине с 1997 года.
Размещение в соцсетях фотографий блюд может иметь неприятные последствия для гостей немецких ресторанов.Еще в 2013 году Верховный суд Германии расширил действие закона об авторском праве в сфере прикладного дизайна, и с тех пор ресторанные блюда формально считаются произведениями искусства. Таким образом, гостям необходимо получить согласие шеф-повара или владельца на публикацию очередного фото еды в Instagram или Facebook.
В Великобритании придумали мороженое, которое не тает. Его намерены продавать в парке развлечений Alton Towers в графстве Стаффордшир. Рецепт десерта не раскрывают, но известно, что мороженое подвергается тепловой обработке, благодаря чему рожок долго удерживает форму.Мороженое приготовили на «инновационной кухне» по результатам экспериментов известнейшего шеф-повара Хестона Блюменталя.
