Мировые автомобильные концерны — одни из крупнейших заказчиков услуг кейтеринга в России, на чьи тендеры, приходит высшее руководство и владельцы кейтеринг-компаний. В беседе с руководителем CateringConsulting.ru, Кириллом Погодиным, руководитель направления внутренних коммуникаций и продвижения бренда работодателя Volvo Group Россия рассказала о политике западных компаний при проведении тендеров, а также о специфике выбора подрядчиков на масштабные мероприятия. Кирилл Погодин (К. П.): Как давно вы работаете в компании Volvo Group Россия? София Семенова (С. С.
В начале декабря в течение трех дней ИГ «Ресторанные ведомости» проводит РестоТур + РестоПрактикум «Инновации и тренды в Ginza Project» с участием первых лиц ресторанов Ginza Project. Рестотур и рестопрактикум пройдут по 11 проектам компании.В первые два дня, 7 и 8 декабря, участники побывают в «Эларджи», «Цыцыле», «The САД», «ОбедБуфет», «Dandy Cafе», «Пряностях и радостях». В зале и на кухне этих ресторанов их будут ждать управляющие и арт-директора, чтобы рассказать во всех подробностях об организации, операционном бизнесе и концепции этих проектов.
Мы рады сообщить Вам, что церемония награждения международной Премии среди лучших ивент агентств стран СНГ Global Event Awards состоится 2 декабря 2015 года.Место проведения: ЦЕНТР МЕЖДУНАРОДНОЙ ТОРГОВЛИ,https://www.wtcmoscow.ru/, зал "Континенталь", адрес: Москва, Краснопресненская наб., д.12, 1 подъезд, 1 этаж.16:00 - 18:00 - круглый стол, посвященный вопросам международного сотрудничества. 18:00 - 19:00 – сбор гостей на церемонию. 19:00 – 22:00 – церемония награждения. 23 Источник: www.geventa.
С 1 по 3 марта 2016 г. в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 6-я выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService/IFFF Moscow.Руководители и специалисты из ресторанов, кафе и пекарен, а также предприниматели, планирующие открыть или расширить бизнес в этой сфере, смогут получить консультации от ключевых игроков отрасли, а также найти поставщиков для оснащения и снабжения своих предприятий.
29-31 октября в Сочи в новом выставочном центре по адресу ул. Несебрская, д. 1Б прошли XVI специализированная выставка «Гостинично-ресторанный Олимп» и XIII специализированная выставка продуктов питания «ExpoFood».
Когда нужна фабрика-кухня? А что выгоднее: аутсорсинг или своя фабрика-кухня? Как создать собственный комбинат питания и как выстроить отношения с потенциальным заказчиком? Ответы на эти вопросы можно будет получить 9 и 10 ноября на рестотуре «Фабрика-кухня. Новые форматы организации питания» http://www.fabrika-kuhnya.restoved.ru/.
21 октября кейтеринговая компания «Южное море» успешно выступила в роли партнера приветственного коктейля Event Show 2015 Renovation.Х юбилейная профессиональная конференции газеты «Ведомости» в области организации мероприятий объединила лучших представителей event-индустрии в этом году на новой площадке - в Сочи.Источник: www.yuzhnoe-more.ru
4 - 6 ноября в ВЦ «КиевЭкспоПлаза» состоится самое ожидаемое событие сегмента HoReCa – Международный ЭкспоФорум ресторанно-отельного бизнеса FoReCH 2015.Сегодня в условиях рыночной конкуренции бизнес не может полноценно развиваться без использования последних разработок в технике, менеджменте, на рынке сырья и материалов. На форумебудут представлены инновации лучших производственных, консалтинговых и инвестиционных компаний, ритейлеров и поставщиков. Здесь каждый из участников рынка гостеприимства найдет способ увеличить прибыльность своего бизнеса.
