На новой событийной площадке в Краснодаре в рамках празднования Дня города состоится гастрономический фестиваль «Гриль! Рест! Фест!». Мероприятие будет проходить с 26 по 28 сентября при поддержке администрации краевой столицы, сообщил организатор фестиваля.
12 сентября 2025 года состоится официальная презентация обновленного пространства музыкальных культур TAU, которое станет уникальной локацией для деловых, культурных и развлекательных событий, а также новых площадок Кинозавода «Москино».
Минпромторг России сформировал рабочую группу по вопросам популяризации русской кухни.
За первое полугодие 2025 года количество отельных бронирований бизнес-путешественников снизилось на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. При этом средняя цена за ночь выросла на 17,5%, сообщает пресс-служба IBC Corporate Travel.
В дронопорте «Пушистый» на Сахалине официально открылась новая конгрессно-выставочная площадка «Сахалин Экспо», которая станет ключевым центром проведения международных и всероссийских мероприятий на Дальнем Востоке. Проект реализован совместно с Фондом Росконгресс и призван способствовать развитию региона через проведение форумов, выставок, концертов и спортивных соревнований.
Что означает сертификация от Роскачества для объектов размещения Первый сертификат «ультра все включено» был выдан отелю в Краснодарском крае, об этом сообщили в Роскачестве. Такой статус позволяет не только декларировать высокий уровень сервиса, но и подтверждать его документально, отметили в организации. Всего в России существует 11 отельных комплексов, которые работают по системе «ультра все включено»: все они представлены на побережье Черного моря: в Сочи, Геленджике и Анапе.
В сентябре 2025 года в самом сердце Дубая откроется необычный ресторан WooHoo. Его фишка — в отсутствии шеф-повара. Вместо человека за работу заведения, его концепцию и составление меню, будет отвечать специально созданная нейросеть Chef Aiman. Нейросеть обработала тысячи рецептов, гастрономических исследований и химических формул. Благодаря этому она научилась рассчитывать кислотность, подбирать неожиданные сочетания продуктов и даже разделять блюда на вкусовые группы.
Ни один праздник или событие не может обойтись без качественного фуршета. Кейтеринг выходит на первый план как ключевой элемент успешного мероприятия. Но нарастить обороты сегменту мешают кадровый кризис и нехватка площадок. Российский рынок общественного питания демонстрирует уверенный рост — по данным Росстата, в 2024 году его объём достиг 2 трлн рублей, а к концу 2025 году эксперты прогнозируют увеличение до 2,3 трлн.
