Шеф-повар

Яндекс Лавка открыла собственный магазин в офлайне

17 июл 2024 • Шеф-повар

Яндекс Лавка открыла собственный магазин в офлайне. Он находится в Пресненском районе Москвы и пока работает в тестовом режимеНовый формат рассчитан для тех, кому удобнее выбирать товары вживую. В магазине Лавки можно круглосуточно купить овощи, фрукты, товары для дома, готовые блюда и многое другое (более 3 тысяч позиций).Помимо магазина, здесь работает кафе, где можно перекусить горячей едой или взять с собой кофе и свежую выпечку.Отмечается, что за покупки в магазине посетители могут получать баллы Яндекс Плюса. В будущем также добавят возможность оплаты баллами Плюса.

Корпоративные мероприятия меняют тематику

12 июл 2024 • Шеф-повар

Спрос на организацию корпоративных мероприятий зимой вырос втрое по сравнению с прошлым годом. Аренда лофтов, лаунджей и других помещений для мероприятий стала популярнее на 82%, а расходы на организацию увеличились на 20-40%, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на «Авито Услуги». Число предложений по организации корпоративных мероприятий выросло на 58%, а аренда помещений - на 46%.

Купер запустил кейтеринг от Catery на своей платформе

11 июл 2024 • Шеф-повар

Онлайн-сервис доставки из магазинов и ресторанов Купер (бывший СберМаркет) начал сотрудничество с сервисом для заказа еды в офис и на мероприятия Catery. Фуршетные закуски и банкетные блюда от сотен самых популярных брендов с платформы Catery.ru представлены на витрине Купера в разделе Рестораны отдельной категорией Кейтеринг. Оформить доставку можно по всей территории Москвы и области, а также в Санкт-Петербурге.

С начала года количество кафе и ресторанов в Москве увеличилось почти на 600 заведений

10 июл 2024 • Шеф-повар

С 2010 года количество предприятий общественного питания увеличилось почти втрое. Сегодня в городе можно найти кухню практически всех стран мира. За первую половину 2024 года в столице количество новых кафе и ресторанов увеличилось почти на 600, а их общее количество превысило 22 тысячи. Сфера общественного питания — одна из самых динамично развивающихся отраслей городской экономики.

Страны БРИКС разработают платформу цифровых решений в туризме

3 июл 2024 • Шеф-повар

Страны БРИКС подписали дорожную карту о сотрудничестве в сфере туризма. Документ будет способствовать укреплению отраслевого взаимодействия в вопросах цифровизации туристической индустрии, продвижении и расширении туробмена, сообщает пресс-служба Минэкономразвития РФ. Подписи под документом поставили министры туризма стран БРИКС в ходе встречи на полях Первого туристического форума БРИКС в Москве.

День огурца в Суздале: какие необычные блюда готовят из этого овоща, и кто такой Акила-огуречник

2 июл 2024 • Шеф-повар

Огурец считается визитной карточкой Суздаля и всей Владимирской области. Этот овощ настолько полюбился в регионе, что в честь него был учрежден праздник, который отмечается во вторую или третью субботу июля. В этом году он выпал на 13 июля. В этом году День огурца пройдет уже в двадцать второй раз. Традиционно он сопровождается мероприятиями для взрослых и детей. Кроме того, на фестивале можно попробовать множество блюд, в состав которых выходит огурец: здесь и пироги, и варенье, и овощ в жареном виде.

Почему пилоты едят гамбургеры за 100 долларов и что такое индекс гамбургера: отмечаем День рождения этого вида фастфуда

28 июн 2024 • Шеф-повар

Гамбургер — это символ бешеного темпа городской жизни, который превратил обед из размеренного ритуала в быстрый перекус на ходу. В День рождения бургера, который отмечается 27 июля, делимся интересными фактами об этом блюде.Существует несколько версий, кто и когда впервые приготовил гамбургер, но официально автором этого блюда был признан Луи Лессинг, который придумал подавать говяжью котлету между двумя тостами. Лессинга стали называть отцом гамбургера в 2000 году — спустя ровно сто лет после подачи первого такого блюда.Со временем гамбургер стал культовым блюдом.

Новосибирская область стала третьей в РФ по приросту чеков в общепите

18 июн 2024 • Шеф-повар

По итогам I квартала Новосибирская область заняла третье место среди субъектов России по приросту количества чеков в общепите. С марта прошлого года этот показатель увеличился на 11%. Об этом РБК Новосибирск сообщили в пресс-службе «Контур.Маркет». Наибольший прирост за указанный период отмечен в Приморье (+26%). Затем — Марий Эл (+18%). За пределами тройки лидеров разместились Свердловская область и Хабаровский край (по +10%).