Microsoft выпустит первый виски, созданный с помощью искусственного интеллектаНовый продукт – результат совместного проекта Microsoft, шведского Mackmyra и финской IT-компании Fourkind. Рецепты напитка, а также данные о его продажах будут размещены на Microsoft Azure - облачном сервисе. По словам разработчиков, используя эту информацию, искусственный интеллект сможет составить огромное разнообразие различных сочетаний ингредиентов и рецептов виски. Речь идет о более чем 70 млн. вариаций.
16 сентября в Palmira Business Club состоится Общественная защита проектов премии «Золотой пазл» Вы узнаете, как создавались самые креативные и неординарные ивент-события страны, события, которые демонстрируют небывалый качественный рост российской ивент-индустрии.Защита работ будет проходить при участии независимого жюри, в состав которого входят менеджеры ведущих компаний, руководители HR и PR департаментов, представители профессиональных СМИ.Не пропустите!Билеты по ссылке : https://goldenpuzzle.timepad.
Завершился трехдневный практикум от Кейтеринг Консалтинг для управляющих и шеф-поваров «Управление и производство». Программа была разделена на две большие части: блок для владельцев, управленцев и блок для шеф-поваров. Блок для владельцев бизнеса разобрали вместе с Кириллом Погодиным. Пошагово обсудили важнейшие темы, начиная от продаж, плана, KPI, чек-листов до проведения мероприятий, логистики и склада. За эти три дня рассмотрели множество личных кейсов участников, а также удачных и неудачных примеров из опыта работы Кейтеринг Консалтинг с рынком кейтеринга.
С 10 августа приостанавливается ввоз на территорию России косточковых и семечковых культур из Китая. Такое решение принял Россельхознадзор.Китай — один из крупнейших поставщиков фруктов, овощей и ягод в Россию. Оттуда ежегодно поставляется более 900 тысяч тонн продукции растительного происхождения, в том числе более 180 тысяч тонн цитрусовых, более 190 тысяч тонн яблок, груш, слив, нектаринов, абрикосов, персиков, а также 100 тысяч тонн лука и чеснока.
Гордон Рамзи, известный шеф-повар, подписал соглашение с инвестиционной компанией Lion Capital о приобретении 50% акций бизнеса Рамзи в Северной Америке.Детали сделки пока не разглашаются, тем не менее, известно, что к 2024 году Lion Capital инвестирует 100 миллионов долларов в открытие 100 ресторанов в Соединенных Штатах.Lion Capital уже инвестировал в другие крупные бренды продуктов питания и розничной торговли: среди них - Wagamama, азиатский бренд повседневной кухни в Великобритании, производитель тунца Bumble Bee Foods и Kettle Brands – бренд картофельных чипсов.
Barproof Awards, главная профессиональная барная премия, в четвертый раз подряд награждает лучшие бары, профессионалов и продукты барной индустрии России и стран СНГ в 18-ти российских и 20-ти международных номинациях.Списки номинаций составлены по рекомендациям коллегии из авторитетных представителей индустрии из разных стран. Победителей определяют по наиболее объективной системе голосования Trophy, в основе которой голоса самих номинантов. Каждый из них должно проголосовать за кого-то из коллег в своей же категории. Таким образом, номинанты выступают и в качестве судей.
25-26 октября 2019 г. в Москве ТОП менеджеры Microsoft, Amazon, LEGO, Google, Instagram расскажут о трендах технологий в бизнесе.В течение двух дней на сцене Крокус Экспо - одного из крупнейших по площади выставочных центров в мире выступят более 40 ТОП менеджеров самых передовых российских и западных компаний.
В Санкт-Петербурге в музее Street Art с 3 по 5 сентября пройдёт ключевое мероприятие барной индустрии России – Moscow Bar Show. Уже 8 лет MBS— главная площадка для работников барной индустрии и HoReCa в целом, где они могут обменяться опытом, изучить новинки рынка и узнать о собственных карьерных возможностях. Каждый год, это множество мастер-классов, презентаций и круглых столов, посвященных всем аспектам работы бара, от рецептов коктейлей и заготовок до превращения проекта в международный бренд.
