О том, что большинство предпринимателей в стране готовятся ко второй волне коронавируса, говорят результаты исследования компании IFORS. В исследовании приняли участие 800 предпринимателей по всей России, опрошены представители бизнеса различных отраслей во всех федеральных округах.83% респондентов считают, что вторая волна начнется осенью – в сентябре-октябре. По мнению 42% опрошенных предпринимателей, ее последствия будут более масштабными, чем последствия первой. Однако каждый третий опрошенный (33%) считает, что последствия будут примерно такими же.
Связь между нашим желудком и мозгом доказана учёными давно. А совсем недавно выяснилось, что продукты, богатые нитратами, повышают риск заполучить маниакальное расстройство.
Медиаменеджеры общественной палаты РФ, газеты «Версия» и Группы компаний ГПМ КИТ Холдинга «Газпром-медиа» стали лидерами рейтинга публичности номинантов XX Юбилейной премии «Медиа-Менеджер России-2020»
В Китае посетителей сети ресторанов взвешивали, а лишь затем рекомендовали им блюдо. Рекомендации зависели от телосложения клиента и калорийности пищи В Китае сотрудники сети ресторанов Chuiyan Fried Beef взвешивали клиентов, чтобы затем заведение могло предложить меню в зависимости от телосложения посетителей. Это делалось в рамках национальной компании по сокращению пищевых отходов, говорят в заведении. Об этом сообщает CNN. Клиентам рекомендовали разные блюда в зависимости от веса человека и калорийности пищи.
24 августа 2020 года Оргкомитет премии «Медиа-менеджер России» при поддержке АКАР проведет второй из серии прямых эфиров накануне 20-летия премии «Медиа-Менеджер России». Трансляция пройдет из студии Ассоциации коммуникационных агентств России, АКАР, активного члена Оргкомитета премии.Тема эфира «20-й день рождения премии «Медиа-Менеджер России». Принимаем поздравления!» или «20 лет премии: в чем секрет успеха? Кто за этим стоит? Легко ли стать лауреатом премии «Медиа-Менеджер России».
Петербуржский сервис доставки еды «Dostaевский» готовит к запуску проект мобильных dark kitchens. Его идея возникла у владельцев в мае на фоне пандемии коронавируса. Кухни планируют обустроить в автомобильных фурах вместимостью 30 тонн, которые будут работать в разных районах города.Всего компания рассчитывает запустить 12 машин в Москве и Санкт-Петербурге. Пилотную точку откроют в столице, готовить в ней будут пиццу и стрит-фуд. Впоследствии, в случае успешной работы, мобильные кухни будут сдавать в аренду ресторанным операторам.
На протяжении многих лет американский шеф-повар Дэн Барбер работал над утилизацией отходов. Он превращал их в древесный уголь и даже особый сыр, но его новый проект выходит за рамки привычного. В этом ему помог дизайнер Грегг Мур, сын мясника.Ещё со времён колониальной Америки, когда наступала зима и земля «засыпала», фермеры меняли плуг на гончарный круг. Они делали посуду из глины, которую потом использовали дома и брали на пастбище. Форма посуды была простой – не до изысков, но она всегда была удобна для питья, еды и хранения.
59% рестораторов планируют вернуться к докризисным показателям к концу 2020 года. Об этом говорят данные опроса, который провели исследовательское агентство Data Insight и сервис доставки еды Delivery Club.Исследователи проанализировали ожидания и работу российских ресторанов после снятия ограничений, связанных с коронавирусом.
