Новости

Ресторанные зарплаты оказались самыми низкими в стране

4 авг 2016 • Шеф-повар

Работникам, занятым в общепите, гостиницах, сельском хозяйстве и на заготовках древесины платят меньше всего В июне номинальная средняя зарплата в России выросла на 9% в годовом выражении почти до 38,6 тыс. рублей (около 600 долларов), говорится в материалах Росстата. По итогам 2015 года выше всего зарплаты были в сфере добычи сырья (по топливно-энергетической добыче — более 70 тысяч рублей), производстве кокса и нефтепродуктов (81,6 тысячи) и финансовой деятельности (70 тысяч), следует из данных Росстата.

Отель «для взрослых» появился в Доминикане

2 авг 2016 • Шеф-повар

Новый отель Riu Republica сети RIU Hotels & Resorts на курорте Пунта‑Кана (Доминикана) предназначен для максимального комфорта романтических пар.Инвестиции в новый 5-звездочный отель, который работает по системе «все включено» на пляже Арена‑Горда в Пунта‑Кане, составили $140 миллионов. Гостиница ориентирована исключительно на романтические пары, которые хотят провести отпуск в максимально комфортных условиях.Среди услуг отеля «для взрослых» — подбор эксклюзивных вин и организация ужина на пляже.

Успей заявить о себе миру!

26 июл 2016 • Шеф-повар

Самые смелые проекты представляются на премии «Золотой пазл - лучший ивент проект».Присылайте заполненные заявкиhttp://www.etawards.ru/node/58, участвуйте в конкурсе.В этом году вновь введена номинация «Ивент мечты».У вас есть готовые идеи, которые по каким-либо причинам не реализовались, но вы хотите рассказать о них миру, тогда эта номинация именно для вас.На общественной защите будут присутствовать заказчики, члены жюри, и партнеры, которые, уверены, помогут в реализации вашей задумки в будущем.

Арендный бизнес

18 июл 2016 • Шеф-повар

В кейтеринговом бизнесе представлено не так и много игроков, предоставляющих клиентам услуги в течение уже более десятка лет. В числе лидеров рынка значится компания Rent4Party, обеспечивающая кейтеринговые компании качественным оборудованием и инвентарем уже более 12 лет. Масштабы ресурсов и опыта позволяют оказывать услуги аренды для проектов федерального значения (ВЭФ-2015, Сочи-2015, АТЭС-2012 и др.).

Конференция газеты «Ведомости» Event Show

15 июл 2016 • Шеф-повар

Конференция газеты «Ведомости» Event Show 11 лет собирает на своей площадке лучших представителей event-индустрии со стороны клиентов, профессиональных организаторов и поставщиков услуг для ивент-рынка. 8 – 9 сентября приглашаем вас провести два насыщенных дня, эксперты поделятся лучшим международным и российским опытом проведения развлекательных и деловых событий!В этом году проект объединит 2 параллельных направления деловой программы – Event board и Conference board – деловые и неделовые мероприятия.

В социальной сфере

10 июл 2016 • Шеф-повар

В России кейтеринг появился почти 20 лет назад. Самыми активно развивающимися направлениями стали событийное выездное обслуживание и корпоративное питание. Не так давно в стране начал активно развиваться и социальный кейтеринг, предусматривающий организацию питания в общеобразовательных, дошкольных, медицинских учреждениях (стационары больниц ЛПУ), а также и питание военных.

Кейтеринг года 2016: итоги премии «Созвездие»

8 июл 2016 • Шеф-повар

9 июня в Москве в Известия Hall состоялось грандиозное событие – первая премия для провайдеров event-услуг «Созвездие». Премия присуждалась за самое качественное и креативное решение задач по организации мероприятий и развитие индустрии событийного менеджмента и маркетинга. Подготовка премии началась в январе 2016 года. К участию в премии были приглашены event-провайдеры, оказывающие услуги высочайшего качества и осознающие, что в условиях современного рынка успех возможен только при партнерстве всех участников процесса создания мероприятия.

В Мадриде открылось кафе сухих завтраков

8 июл 2016 • Шеф-повар

Заведение Cereal Lovers в столице Испании стало первым кафе страны, которое специализируется на сухих завтраках, передает издание Noticia.На гастрономическом рынке Anton Martín в Мадриде открылось кафе, где можно попробовать 175 видов сухих завтраков из разных стран мира с множеством ингредиентов - со свежими фруктами, печеньем, сиропами, зефиром и другими добавками.К завтракам в заведении также подают кофе, тосты и замороженные йогурты.«Жители и гости Мадрида ищут новых гастрономических впечатлений.