Новости

Закрытая встреча для участников сообщества Кейтеринг Консалтинг пройдет на Кипре в октябре

25 июн 2018 • Шеф-повар

Отличная возможность совместить приятное с полезным: решить насущные бизнес-задачи и провести несколько дней на Кипре в кругу коллег и единомышленников. Каждый участник поездки заранее отправляет свой "кейс"/вопрос, который стоит перед его бизнесом прямо сейчас. Мы группируем проблемы по блокам и прорабатываем их в командах. В результате каждый участник получает экспертную оценку своей проблемы и проработанные варианты решения.

Лимонады - хит летних мероприятий

14 июн 2018 • Шеф-повар

Летний зной набирает обороты, и что бы ни говорили, прохладные лимонады - это лучшее решение. Вместо того, чтобы пить газировку сомнительного состава или «долгоиграющие» соки, рестораторы и кейтереры продвигают в свои летние меню натуральные лимонады. Ведь нет ничего лучше, чем спрятаться от солнца в прохладе зелени и не только утолить жажду, но и сделать это с пользой, получив необходимые витамины свежих фруктов.

Кейтеринг от А до Я. Большой семинар Кирилла Погодина в Москве

7 июн 2018 • Шеф-повар

7-8 августа ждем вас в Москве на уникальном событии! Большой семинар Кирилла Погодина Кейтеринг от А до Я! Если вы: Тогда эта встреча для вас! Программа семинара КЕЙТЕРИНГ от А до Я Структура, необходимая для эффективной работы по обслуживанию корпоративных мероприятий 1. Какие ключевые подразделения нужны и как эффективно распределить обязанности? 2. Постоянные или привлекаемые сотрудники?

Лучшие банкетные службы Парижа за неделю!

4 июн 2018 • Шеф-повар

Коллеги, приглашаем принять участие в увлекательном гастрономическом путешествии по лучшим кейтеринговым компаниям Франции! Во время стажировки у участников будет уникальная возможность познакомиться с премиальным банкетным обслуживанием в прочтении лучших французских шефов.

"Кремлёвский Вкус" стал "Прорывом Года" по версии Премии «Кейтеринг года 2018»

23 мая 2018 • Шеф-повар

Эксклюзивный партнёр Кремлевского комбината питания, компания "Кремлёвский Вкус" получила свою первую награду - премию "Кейтеринг Года 2018" в номинации "Прорыв Года". Оргкомитет премии отметил смелость и амбициозность компании, сумевшей стать партнёром главного комбината питания страны и за год работы (компания основана в апреле 2017 года) собравшей в портфолио мероприятия не только крупнейших компаний страны, но и Министерства Обороны РФ, а также частных заказчиков.

Ресторан выездного обслуживания "Кремлёвский вкус", эксклюзивный партнёр Кремлевского комбината питания, провёл мероприятие с участием более 600 человек

14 мая 2018 • Шеф-повар

Компания "Кремлёвский вкус" обслужила корпоративный ужин для более чем 600 персон. Заказчиком мероприятия выступила крупная федеральная компания. Главным акцентом вечера стала средиземноморская кухня, которая нашла отражение как в меню, так и в культурной программе вечера. Компания «Кремлёвский Вкус» - первая частная компания, с которой сотрудничает Кремлевский комбинат питания и шеф-повар Кремля Константин Макридин.

Презентация новой структуры Crocus Group

8 мая 2018 • Шеф-повар

19 апреля 2018 года состоялась презентация Crocus Event - новой структуры, созданной самым крупным девелопером страны Crocus Group для содействия организаторам мероприятий в подготовке и реализации проектов на территории площадок Crocus Group. Презентация прошла в известном панорамном ресторане Backstage, расположенном в Crocus City Hall. Среди 250 приглашенных гостей были представители event-компаний и свадебных агентств, специалисты в сфере ресторанного бизнеса, декораторы, ведущие мероприятий, фотографы, видеографы и многие другие.

Объявлены победители VIII ежегодной премии "Кейтеринг года"

3 мая 2018 • Шеф-повар

26 апреля 2018 года в старинном особняке «Дом Смирнова» состоялась восьмая церемония вручения Премии «Кейтеринг года». Портал CateringConsulting.ru в очередной раз назвал лучшие российские кейтеринги. Церемонию вручения Премии «Кейтеринг года» посетили более 200 гостей, среди которых традиционно были владельцы и руководители крупнейших кейтеринговых компаний, представители компаний-заказчиков, российских и зарубежных корпораций и отраслевые СМИ.