Max Brenner International Inc. нашла франчайзингового партнера в лице крупного игрока российского ресторанного рынка Международная сеть шоколадных баров Max Brenner выходит на российский рынок. Франшизу сети приобрела группа компаний «Шоколадница», сообщает restaurantnews.com. Под брендом Max Brenner работают более 40 шоколадных баров в Австралии, Филиппинах и Сингапуре, а также 10 ресторанов в Израиле и США. В ассортименте заведений – горячий шоколад, коктейли, фондю, конфеты, мороженое, шоколадная пицца, вафли и другие изделия из шоколада.
В этом году на выставке «ПИР» (1–4 октября, «Крокус Экспо») откроется форум «Пекарня и кондитерская» – площадка, представляющая товары, оборудование и продукцию производств этой отрасли. Его экспоненты смогут принять участие в конкурсе и заслужить престижную награду за лучший хлеб и хлебобулочные изделия – «Знак отличия». Победитель получит сертификат и в дальнейшем сможет наносить «Знак» на свою продукцию для продажи – о международном успехе узнают не только гости выставки, но и потребители!
Чиновники проинспектировали три пешеходные зоны в центре Москвы. Госинспекция по контролю за использованием объектов недвижимости совместно с департаментом культуры Москвы, префектурой ЦАО, департаментом торговли и услуг, а также Москомархитектурой и ОАТИ провела проверку летних кафе в центре столицы. Специалисты ведомств проинспектировали предприятия питания на Старом и Новом Арбате, а также в Камергерском переулке – 72 летних кафе и 9 передвижных торговых объектов. Самым распространенным нарушением оказалось отсутствие пандусов – ими не оборудованы 44 объекта.
В летних кафе Москвы запретили продавать пиво. Как сообщает Интерфакс, постановлением правительства Москвы, подписанным врио мэра города Сергеем Собяниным, уточнен порядок продажи алкогольной продукции в нестационарных предприятиях общественного питания.В соответствии с новым порядком теперь запрещена продажа пива,медовухи и сидра в летних кафе, за исключением тех, которые находятся при стационарных предприятиях общепита (то есть на летних верандах ресторанов продавать пиво по-прежнему можно).
Настало время перенять опыт мировых event-компаний для внедрения в российский event-бизнес! Вы владелец, директор или топ-менеджер event-компании? Вы мечтаете дать повод своим конкурентам для зависти, получив сертификат международного образца? Хотите поднять качество своих услуг до мирового уровня и получать заказы от крупных заказчиков? Специально для Вас Авторская школа event-менеджеров «КнязевЪ» представляет новый event-продукт – Летнюю бизнес-школу в Женеве (Швейцария).
Чудесное, теплое, разноцветное и сочное лето так богато на праздники! Каждый день московских ресторанов, кейтерингов и event-агентств расписан по часам: свадьбы, юбилеи, корпоративные мероприятия, семейные праздники. Выбор удобной, изящной площадки для проведения летних праздников дело не простое.Приглашаем Вас познакомиться с уютной атмосферой, оригинальным интерьером и восхитительными видами на набережные Москвы-реки: «Музыкальной террасой» Московского международного Дома музыки.
В рамках церемонии вручения премии ‘Кейтеринг года 2013’, которая состоялась 23 мая 2013 года, был награжден победитель on-line голосования на звание ‘Самого популярного кейтеринга русскоязычного Facebook’.Максимальное количество голосов на момент закрытия голосования получила иркутская компания Маэстро Кейтеринг. Ее поддержали 28% голосов. Второе место с минимальным отрывом заняла компания ChanteCler и третье – RBE Catering.Голосование длилось 15 дней и в нем приняли участие 42 ресторана выездного обслуживания.
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» откроет пять заведений в регионе Оренбург стал 48-м городом, в котором представлены заведения холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Франчайзинговый ресторан «Сбарро» открылся на фуд-корте ТРЦ «Север, инвестиции в проект составили около 7 млн рублей. В течение ближайших трех лет холдинг запустит на юге Урала пять франчайзинговых ресторанов. Из них три будут работать в Оренбурге под торговой маркой «Сбарро», один под маркой «Восточный Базар».
