Кейтеринг

Стажировка для поваров «Кейтеринг: 20 лет московского опыта»

18 дек 2012 • Шеф-повар

Для многих кейтеринговых компаний из разных городов России остро стоит вопрос обучения и повышения квалификации поваров. Поэтому кроме стажировки для управляющих и владельцев кейтеринговых компанийCateringConsulting.ru подготовил специальную стажировку для поваров. Стажировка для поваров - отличная возможность познакомиться с опытом лидеров российского рынка кейтеринга «из первых рук».

Последний шанс

16 дек 2012 • Шеф-повар

CateringConsulting.ru - эксперт в сфере выездного ресторанного обслуживания завершает розыгрыш iPad mini на своей странице в facebook! У вас осталась только одна неделя! Итоги розыгрыша будут подведены 25 декабря. Поделитесь интересными и оригинальными идеями для новогодних банкетов и фуршетов, которые могут сделать праздник незабываемым! Критерии для идей очень простые – оригинальность и реализуемость.

«Новые тренды event-индустрии из Лондона» стажировка для владельцев и менеджеров event-компаний

16 дек 2012 • Шеф-повар

«Новые тренды event-индустрии из Лондона» стажировка для владельцев и менеджеров event-компаний Aвторская школа event-менеджеров Князева совместно с Бизнес-школой RMA при поддержке CateringConsulting.ru объявляет набор на первую стажировку в Лондоне для event-менеджеров.Самые знаменитые event-организаторы Великобритании, необычные площадки, инновации в декоре и аудиовизуальном оформлении, последние мировые тенденции шоу-технологий в индустрии развлечений и мероприятий.

Подведены итоги премии «Кейтеринг года»

5 дек 2012 • Шеф-повар

11 сентября в Юсуповском дворце были награждены лучшие российские кейтеринги 2012 года. Церемония вручения собрала более 300 гостей и участников, представителей кейтеринговых компаний, event-агентств и компаний заказчиков.

Конкурс идей для новогоднего банкета от СateringConsulting.ru и розыгрыш iPad mini!

22 ноя 2012 • Шеф-повар

Завершилась стажировка «Новые тенденции в кейтеринге», которая проходила в Лондоне с 5 по 11 ноября. Участники привезли множество идей, ценных советов, вкусных впечатлений… и не только – организаторы стажировки CateringConsulting.ru привезли из Лондона iPad mini, продажи которого стартуют в России только в новом году!!!

Опыт олимпийского Лондона

13 ноя 2012 • Шеф-повар

Одной из основных тем стажировки стал олимпийский опыт лондонских компании. В организации питания на Олимпиаде принимало участие 14 кейтерингов, которые были разделены по олимпийским объектам. Ряд британских компаний, получив серьезный опыт  в этом направлении, планируют участвовать в тендерах на организацию питания в олимпийском Сочи, поэтому в ходе диалога звучали вопросы о специфике кейтеринга в России, возможных рисках и особенностях тендерной документации.

Кейтеринг года

13 ноя 2012 • Шеф-повар

В сентябре на российском рынке услуг выездного ресторанного обслуживания состоялось довольно знаменательное событие — были подведены итоги независимой ежегодной премии «Кейтеринг года» и названы лучшие компании российской кейтеринг-индустрии этого года, по мнению портала CateringConsulting.ru.

Самый востребованный семинар для кейтеринг-индустрии

7 ноя 2012 • Шеф-повар

СЕМИНАР ПРОДАЖА БАНКЕТНЫХ УСЛУГ частным и КОПРОРАТИВНЫМ клиентам: повышение устойчивости бизнеса и возможности дополнительных продаж Для владельцев, руководителей высшего и среднего звена, менеджеров по продажам услуг и работе с клиентами, администраторов стационарных ресторанов, баров, кафе, банкетных служб гостиниц, кейтеринг-компаний и других заведений общепита, связанных с обслуживанием специальных и торжественных мероприятий