C 3 по 14 апреля в Японии пройдет уникальная стажировка по кейтерингу, во время которой участники смогут посетить крупные токийские кейтеринговые компании, посмотреть на подготовку мероприятий, а также побывать на специализированной отраслевой выставке. В рамках стажировки состоятся несколько ужинов с представителями японских кейтерингов, что будет отличной возможностью пообщаться с менеджерами кейтерингов лично. Кроме того, в стоимость этой программы уже включены 4 экскурсии и предусмотрено свободное времени для знакомства с Токио и шоппинга.
Выездные практикумы по кейтерингу в Авторской школе Сергея Князева для event-менеджеров стали уже традиционными, они проводятся не первый год. Очередной практикум состоялся в декабре в разгар сезона «новогодних корпоративов». Постоянным партнером школы в организации таких выездных практикумов является ресторан выездного обслуживания «Калитники». Еvent’оры познакомились со всеми службами кейтеринга, для них провели интересную обучающую экскурсию по Кремлю в Измайлово.
Как правильно организовать свадебные торжества в ресторане, чтобы они проходили относительно легко, без сильных вложений, оставляя только положительные эмоции у гостей? Кирилл Погодин, руководитель проекта CateringConsulting.ru взял интервью у директора одного из самых известных ресторанов выездного обслуживания в России. Оксана Сергеева, директор Ресторана Выездного Обслуживания «Калитники», г.
Для многих кейтеринговых компаний из разных городов России остро стоит вопрос обучения и повышения квалификации поваров. Поэтому кроме стажировки для управляющих и владельцев кейтеринговых компаний CateringConsulting.ru подготовил специальную стажировку для поваров. Стажировка для поваров - отличная возможность познакомиться с опытом лидеров российского рынка кейтеринга «из первых рук».
8-9 февраля в Екатеринбурге состоится уникальное событие - Конгресс специалистов Event индустрии. На одной площадке профессиональные эксперты ведущих BTL и Event компаний, а также представители власти обсудят современные тенденции в организации и проведении деловых и праздничных мероприятий. Необходимость проведения такого конгресса обусловлена тем, что развитие сферы организации событий в Екатеринбурге уже давно выросло со всероссийского, до международного уровня. В городе полным ходом идёт подготовка к приёму матчей чемпионата мира по футболу 2018г., активно ведётся работа по продвижению заявки на проведение «EXPO-2020». К тому же, 2013 год юбилейный для Екатеринбурга! Насыщенная программа Конгресса включает в себя заседания, семинары, выставку профессионального оборудования для оснащения шоу-программ, концертов, промо и деловых мероприятий от компании «Имлайт».
Aвторская школа event-менеджеров Князева совместно с Бизнес-школой RMA при поддержке CateringConsulting.ru объявляет набор на первую стажировку в Лондоне для event-менеджеров.Самые знаменитые event-организаторы Великобритании, необычные площадки, инновации в декоре и аудиовизуальном оформлении, последние мировые тенденции шоу-технологий в индустрии развлечений и мероприятий. Лондон, Великобритания
В последнее время многие туристы совершают настоящие гастрономические туры в Малайзию, они, сами того не подозревая, влюбляются на всю жизнь в маленькие уличные заведения этой страны, в которых, порой, даже меню нет! Чем же так привлекательна кухня Малайзии?
В преддверии масштабных празднований Нового года мы решили узнать, есть ли традиции у российского корпоратива и чем современное мероприятие отличается от того, что проводилось, скажем, лет десять назад. Российский кейтеринг – достаточно молодая индустрия, и раньше банкеты заказывали не так часто, но все же опыт игроков, работающих на рынке с середины 90-х годов, позволяет сделать небольшое сравнение и проследить изменение запросов компаний.
