Мэрия Вены рассылает жителям ваучеры номиналами €25 и €50 на посещение ресторана. Ваучеры на €25 предназначены для одного человека, €50 – для семьи из нескольких человек. C прошлой недели сертификаты начали поступать в почтовые ящики каждого дома в Вене.Эта акция городских властей призвана стимулировать жителей к походу в места общественного питания, помогать восстановлению ресторанного бизнеса, который понес крупные убытки из-за ограничений по борьбе с распространением коронавируса.
Ежегодная выставка NRA в Чикаго была отменена, но присуждение премии FABI за 2020 год состоялось. Вот несколько трендов фуд-индустрии, которые были отмечены FABI1. Новый взгляд на растительные белкиБургеры из растительного мяса были популярными еще в 2019 году, но компании-поставщики продолжали активно продвигать эту тенденцию. Так, крупные игроки рынка (Beyond Meat, Impossible Foods) получили награду за новую сосиску для завтрака. Среди малых производителей особое внимание получили крабкейки без крабового мяса в составе.
На открытом воздухе невелика вероятность заразиться коронавирусом. Однако при массовом скоплении людей шанс заболеть вырастает. Таким образом главный исследователь ЦКБ Управделами президента Никита Ломакин прокомментировал предстоящее открытие летних веранд ресторанов и кафе, передает «РИА Новости».«Самое главное — соблюдение социальной дистанции... Шансов заразиться на открытом воздухе меньше, однако в случае массового скопления на улице шансы «поймать» COVID повышаются», — заявил Ломакин.
В 2019–2020 гг. Национальное конгресс-бюро в сотрудничестве с компанией ENITED Business Events (Австрия) и при поддержке Фонда Росконгресс инициировало разработку стратегии продвижения России как благоприятного места для проведения деловых мероприятий, которая призвана лечь в основу деятельности НКБ на международном рынке. Основной целью являлась выработка ключевых направлений для работы с международными ассоциациями и более эффективного продвижения регионов страны, учитывая ожидания, которые существуют у зарубежной аудитории.
С 16 июня в Москве вступил в силу следующий этап снятия карантинных ограниченийСоблюдение предписаний Роспотребнадзора на летних верандах кафе и ресторанов в Москве будут контролировать с помощью камер видеонаблюдения и квадрокоптеров, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу столичной Госинспекции по недвижимости.«Дроны и камеры позволяют выявлять нарушения масочно-перчаточного режима, социальной дистанции, в том числе на открывшихся сегодня верандах. А уполномоченные органы вправе использовать данные с этих камер.
Увеличение площадей летних веранд — это важно для безопасности посетителей и для предотвращения распространения коронавируса.Увеличение площади летних веранд в нынешних условиях необходимо с точки зрения эпидемиологии. Об этом глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила в эфире телеканала «Россия 24» в пятницу, 3 июля.Попова поддержала предложение ресторатора Аркадия Новикова об увеличении площадей летних веранд — это важно для безопасности посетителей и для предотвращения распространения коронавируса.
МИ в Саудовской Аравии сообщили о том, что в ОАЭ запустили первую на территории Персидского залива службу по доставке и кейтерингу кошерного питания.Еду, которую доставляет эта служба, назвали словом «Кошерати», которое объединяет слова «кошерный» и «эмиратский». Кухня представляет собой местные блюда, приготовленные по правилам кашрута. Фактически служба начала свою работу еще в феврале 2019 года, но только сейчас она стала такой известной благодаря вниманию СМИ и тому, что в ОАЭ развивается еврейская жизнь и растет еврейская община.
Иногда придешь в магазин и думаешь, что выбрать: зиру или кумин? Кинзу или кориандр? Тархун или эстрагон? А потом оказывается, что это одно и то же! Рассказываем о специях и душистых травах, которые имеют несколько названий. Кумин и Зира Без этих душистых семян невозможно представить приготовление настоящего восточного плова – именно они придают этому блюду неповторимый ореховый аромат. Но в Европе данная специя известна под названием кумин, тогда как в странах Средней Азии – Узбекистане и Таджикистане – ее называют зира.
