Состояние основателя Microsoft Билла Гейтса оценивается в 96,5 миллиардов долларов. Вы думаете он целыми днями только и делает, что ест лобстеров с черной икрой и запивает шампанским своего года рождения? А вот и нет!Билл Гейтс 16 лет подряд занимал первую строчку в списке самых богатых людей на планете, лишь пару лет назад ему пришлось спуститься на второе место, уступив владельцу Amazon Джеффу Безосу (131 млрд долларов). Интересно, чем же питается известный американский предприниматель и филантроп?
Компания «Макдоналдс» отчиталась о развитии в России сервиса «МакДоставка». Он был запущен в 2017 году и уже распространился на 468 ресторанов в 65 городах. С февраля 2019 года в ассортимент доставки были включены горячие напитки. Для их транспортировки в «Макдоналдс» используют специальные держатели, маленькие пакеты с ручками, а также крышки с закрытым питьевым носиком. Партнерами сети по доставке выступают крупнейшие игроки этого рынка - «Яндекс.Еда» и Delivery Club.
Пластиковые трубочки – зло! Как оказалось, их переработать труднее всего и именно они чаще всего встречаются среди океанского мусора. Наконец-то пластиковым трубочкам для коктейлей найдена достойная замена. Ей стали итальянские макароны.Конечно, вариантов замены много. Нам известны, по крайне мере, четыре. Первая – это бумажные трубочки, которые можно растворить в воде (как и втулки от туалетной бумаги). Вторые – металлические для многократного использования. Третьи – съедобные. Это сразу и выпил, и закусил. У первых двух есть очевидные минусы.
Сервис Delivery Club, ресторанный холдинг Novikov Group и ресторатор Антон Пинский объявили о запуске совместного проекта. Партнеры откроют в Москве 24 ресторана формата dark kitchens, они же фабрики-кухни, которые будут работать только на доставку. Каждая точка будет рассчитана на производство до 20 тысяч заказов в месяц. Первые dark kitchens появятся в Центральном и Северном административных округах Москвы.«Мы хотим дать пользователям максимальный выбор качественной еды и быструю доставку.
Международная выставка гостинично-ресторанного бизнеса в США, прошедшая в Чикаго, определила четыре основных тренда, которые будут популярны уже в этом году и в ближайшем будущем.Бургеры на растительной основеОсобенность растительного мяса в том, что оно выглядит, готовится и имеет такую же структуру, как и мясо животного происхождения. Но при этом белок в такой веганской альтернативе заменен более здоровой версией: не содержит холестерин, к тому же в ней на 25 % меньше насыщенных жиров, чем в говядине.
Развернулась конкурентная борьба между Сбербанком и Яндексом в сфере услуги доставкиСбербанк, твердо решивший пронизать своей экосистемой все сферы жизни, вышел и на рынок доставки продуктов из магазинов с сервисом «СберМаркет». Базой для него послужил Instamart, который Сбербанк недавно выкупил у своего же зампреда Льва Хасиса. Пока это тест в мелкооптовом сегменте (только в Ростове-на-Дону и только из Metro), но доставка бесплатна, а в потенциале Сбербанка сомневаться невозможно.
Продолжается прием заявок на участие в конкурсе «Лучшее event-агентство, сертифицированное АКМР». Конкурс призван выявить сильнейшие компании сферы event. Агентство-участник подает заявку до 10 сентября 2019 года. Экспертный совет, в который входят члены Правления АКМР, представители крупнейших российских компаний – члены Ассоциации, а также эксперты в области event-услуг, отберет лучшие агентства. 16 сентября 2019 г. состоится презентация агентств перед жюри и представителями корпоративного сообщества.
В Санкт-Петербурге 2 сентября были подведены итоги четвёртой профессиональной международной барной премии Barproof Awards. Свои награды получили лауреаты в 18-ти российских и 20-ти международных номинациях.Голосование проходило по системе Trophy, в которой сами номинанты выбирали лучших в своей категории. Кроме того, все претенденты в категории «люди» голосовали в дополнительных номинациях Best internet resource, Best bar craftsman, Лучший новый алкоголь (только для представителей России).
