Интерьер неаполитанской пиццерии Pizza 22 cm на Солянке признан лучшим в категории Fast Casual (качественная быстрая еда) по мнению международной дизайнерской премии The Restaurant & Bar Design Awards.В этом году на премию претендовали 1000 участников из 70 стран, и чрезвычайно приятно и важно, что московская точка питерского проекта получила престижную награду. Поздравляем команду любимой пиццерии с заслуженной победой!
C 7 по 10 октября профессиональные пекари, кондитеры и новички профессии встретились на форуме Moscow Cake Show, который проходил впервые, но уже сейчас можно сказать, что этот проект станет одним из катализаторов отрасли.«Для нас всегда было важно показывать все самое актуальное в ресторанной индустрии. Сегодня это — кондитерское искусство, — говорит Елена Меркулова, организатор Moscow Cake Show. — Оно требует точности и хорошего эстетического вкуса. Кондитеры работают с самыми капризными ингредиентами.
Подразделение бортового питания авиакомпании Эмирейтс, Emirates Flight Catering, один из самых больших кейтеринг-центров в мире, ввело в эксплуатацию ультрасовременную солнечную энергосистему.Электростанция установлена на крыше восьми объектов подразделения бортового питания и состоит из 8121 солнечных панелей. Ожидается, что она будет вырабатывать 4195 мегаватт-часов электроэнергии в год. Это позволит компании сократить потребление энергии на 15% на таких объектах, как прачечные, производство продуктов питания и места размещения персонала.
7-10 октября на площадке Крокус Экспо в Москве в очередной раз прошла ключевая выставка российской кофейной индустрии PIR—COFFEE. Это масштабное событие ежегодно происходит на базе проекта PIR Expo, привлекая к себе отечественных и зарубежных специалистов и ценителей кофе, а также работников и экспертов смежных сфер и направлений HoReCa.Каждый гость PIR—COFFEE в 2019 году смог оценить обширную экспозицию и яркие стенды 137 компаний-экспонентов. Среди них производители оборудования, обжарщики кофе, импортеры зеленого зерна.
Как сообщает «афиша Daily», (со ссылкой на «Ведомости») сервис доставки Delivery Club и ресторатор Аркадий Новиков займутся производством еды в Москве: они откроют 24 ресторана Dark Kitchen, которые будут работать только на доставку.Названия брендов, которые участвуют в проекте, пока не называются. Рестораны будут разрабатывать шесть ресторанных концепций: русская, японская и восточная кухни, пицца, десерты и здоровое питание, рассказал газете партнер Новикова Антон Пинский, который будет представлять его интересы.
Прием заявок к участию в Премии Global Event Awards продолжается!Расскажи партнерам из соседних стран о своих возможностях с целью международного сотрудничества.Прием заявок к участию в 7-ой премии Global Event Awards набирает обороты. Представители России, Беларуси, Армении, Кыргызстана, Узбекистана, Таджикистана уже с нами.Лучшие из лучших соберутся в одном месте, чтобы объединиться и поделиться своим опытом, возможностями и совместными планами.Успейте подать заявку до 25 октября!
Capital Group зачищает Бадаевский завод: десятки арендаторов модного пространства в центре Москвы выгоняют на улицу.Десятки арендаторов Бадаевского пивзавода в центре Москвы жалуются на принудительное выселение и досрочное расторжение договоров. Некоторым из них Capital Group, которая собирается строить над заводом «дом на ножках», предписала освободить помещения уже с понедельника, выяснил The Bell. Арендаторы оценивают свои потери от 2 до 4 млрд рублей.Что случилось.
С 1 октября нельзя использовать открытый огонь на балконах и лоджиях квартир, жилых комнат общежитий и номеров гостиниц. Изменения в правила противопожарного режима были внесены по инициативе МЧС России.Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев подписал Постановление от 20 сентября 2019 г. "О внесении изменений в Правила противопожарного режима в Российской Федерации", согласно которому были дополнены уже существующие правила пожарной безопасности, утвержденные в 2012 году.Новые требования обеспечения пожарной безопасности были скорректированы по инициативе МЧС России.
