С 29 сентября по 4 октября Национальное конгресс-бюро (НКБ) при участии Фонда поддержки публичной дипломатии имени А. М. Горчакова и при информационной поддержке Фонда Росконгресс провело пресс-тур по 3-м российским городам для представителей ведущих международных отраслевых изданий по ивент-индустрии — «Открой Россию через связь трёх культур».
Мясные деликатесы, копченые куры, импортные стейки и гусиный жир: от каких еще продуктов стоит держаться подальше? Если, конечно, вы хотите быть здоровыми.Самыми тяжелыми для пищеварения являются "тугоплавкие" животные жиры — наиболее вредный... гусиный! На втором месте тоже птица — жирная утка, затем в "тяжелом" рейтинге идут баранина и свинина. Еще хуже, если эти виды мяса, например, свиной шашлык с жирком, готовятся на открытом огне, потому что частицы дыма содержат канцерогенные вещества, которые могут вызывать рак.
Популярный британский YouTube-блогер Джош Питерс покупал блюда в супермаркете, разогревал в микроволновке на домашней кухне и затем передавал курьеру сервиса доставки еды Deliveroo. После успешного пранка Питерс снял об этом видео, рассказывает Inc Russia со ссылкой на издание Insider.Для начала Питерс вместе с другом зарегистрировал на площадке Deliveroo несуществующий ресторан The Italian Stallion («Итальянский жеребец») с адресом дома Питерса в Лондоне. Затем пранкеры сделали сайт заведения, на котором можно было посмотреть меню, информацию о доставке и фотографии блюд.
Первый в мире ресторан с конвейером для сыра открылся в самом сердце лондонского Вест-Энда. На конвейерной ленте длиной 40 метров перед глазами восторженных гостей проезжают 25 сортов английского сыра в компании со специально подобранными «приправами» и винами. Нам бы такую прелесть!Первый в мире ресторан с конвейером для сыра открылся в самом сердце лондонского Вест-Энда. На конвейерной ленте длиной 40 метров перед глазами восторженных гостей проезжают 25 сортов английского сыра в компании со специально подобранными «приправами» и винами. Нам бы такую прелесть!
Министерство экономического развития разработало документ для регулирования рынка общественного питания под названием «Белая книга индустрии гостеприимства: кафе, рестораны, кондитерские». Она призвана отменить избыточные и устаревшие нормы СанПиНа, пишут «Ведомости».Основную часть книги почти из 200 страниц составляют правила обеспечения пищевой безопасности, взятые из требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Посещение выставки и деловой программы бесплатное, при регистрации на сайте по промокоду CLE22 https://www.cleanexpo-moscow.ru/ru-RU/visitors/e-ticket.aspxВ рамках деловой программы выставки CleanExpo Moscow | PULIRE 2019 состоится выступление Ассоциации клининговых и фасилити операторов на тему: «Становление белого рынка фасилити».
В минувший вторник, 24 сентября, в Яровит Холл в Сокольниках состоялась XI Церемония награждения премии «Золотой пазл». Сокольники всегда славились веселыми праздниками и шумными кутежами. «Золотой пазл» решил не нарушать традицию и этот осенний день в холодной Москве выдался жарким! Победители это заслужили! Конкурс проходит в три этапа: прием заявок от конкурсантов; онлайн-голосование жюри для формирования шорт-листа; публичная защита перед жюри проектов, попавших в шорт-лист.
О семинареПрограмма для тех, кто хотел бы организовать эффективную работу банкетной службы ресторана или открыть ресторан выездного обслуживания. Программа поможет выстроить систему контроля качества. Каждый участник будет знать основы формирования технической базы, принципы формирования меню и составления индивидуального коммерческого предложения.Для кого?
