Как заказы из Лавки и Маркета оставят у двери при нажатии кнопки в приложении

14 сен 2021 • Шеф-повар

Функция «Оставить у двери» уже доступна на сайте и в приложении Маркета и пригодится в самых разных ситуациях.Раньше, чтобы покупку положили у двери, про это нужно было отдельно писать в комментарии к заказу. Новая возможность пригодится в самых разных ситуациях: например, когда нужно соблюдать социальную дистанцию, когда не получается вовремя добраться домой и встретить курьера или когда поздним вечером удобнее получить заказ без звонка в дверь и лишнего шума, чтобы не беспокоить домочадцев.

Сеть кофеен Cofix начала принимать людей с ограниченными возможностями

13 сен 2021 • Шеф-повар

Международная сеть кофеен Cofix начала принимать на работу людей с ограничениями по слуху. Для новых сотрудников разработали специальную программу подготовки, учитывающую их особенности. Первые из новых бариста уже успешно прошли обучение, получили сертификаты и приступили к работе.От стандартной программа отличается форматом подачи: к аудио- и видеоматериалам добавили субтитры, к памяткам – дополнительный текст и фотографии, чтобы сделать информацию более запоминающейся и наглядной.

В бизнесе только девушки. Как четыре женщины выкупили бар в центре города, чтобы его спасти

9 сен 2021 • Шеф-повар

Помните ресторан и коктейль-бар Franky, затерявшийся в старинном здании на улице Ленина? Мы писали о нем два года назад. В те времена здесь царила атмосфера, близкая эпохе Фрэнка Синатры, готовили блюда европейской кухни и угощали классическими коктейлями. Потом пришла пандемия, и владельцам пришлось сначала закрыть заведение, а потом и вовсе выставить его на продажу. Так оно и простояло, пыльное, целый год, пока его не выкупили новые собственники — четыре абсолютно разные девушки, которых объединило желание ворваться в ресторанный бизнес и немножечко его встряхнуть.

Томатина: крупнейшая в мире томатная коррида

9 сен 2021 • Шеф-повар

Каждый год в конце августа в небольшом городке в Испании проходит грандиозное сражение, а по улицам текут алые реки. Только в ход идут не кулаки или дубинки — в роли орудий — спелые и сочные томаты. Рассказываем об удивительном празднике — Томатине.История праздникаГоворят, что «кровожадная» традиция бросаться друг в друга помидорами появилась в 1944 или 1945 году. Правда, точно никто до сих пор не знает, как это произошло.

Как отелю заработать на дополнительных услугах?

6 сен 2021 • Шеф-повар

За последнее время многим отельерам пришлось поломать голову, как удержать объект на плаву, по возможности сохранив штат. Однако много голов лучше одной: неожиданные идеи, возникшие в результате лихорадочных брейнстормингов в этот период, дали неожиданные результаты. Туалет-бутик, пельмени, консьерж-служба для жителей города, хаммам и многое другое. Читайте про пять отличных идей заработка, «спровоцированных» пандемией.TOP-5 НЕОЖИДАННЫХ ПРАКТИКВ недавнм интервью с Анастасией Лесницер мы уже начали рассказывать о «выстреливших» идеях, таких как шоу-ужин.

Вкусные допинги, которые сделают чемпионом любого

3 сен 2021 • Шеф-повар

Согласитесь, противостоять аромату свежеиспечённого хлеба или горячих хот-догов очень трудно. Часто именно обоняние заставляет нас съесть то, от чего мы могли бы и отказаться, поскольку не голодны. Американские учёные рассказали, как нужно бороться с подобными ароматными искушениями. Оказалось, это весьма просто и доступно каждому!Свекла для стремительных конькобежцев Помните такого знаменитого на весь мир конькобежца — великого русского старика Льва Николаевича Толстого?

Три плитки шоколада в месяц спасут ваше сердце

2 сен 2021 • Шеф-повар

Оказывается, здоровый образ жизни и сладкое не только совместимы, но даже невозможны друг без друга! Ученые из Мюнхена рассказали, что главное в потреблении сладкого — умеренность. Если грамотно употреблять любимые десерты, то они могут помочь вашему организму.Команда экспертов изучила данные более полумиллиона взрослых людей, употребляющих сладкое, и пришла к удивительным выводам. Выяснилось, что 3 плитки шоколада ежемесячно помогают снизить риск возникновения сердечной недостаточности.

Еду вызвали на работу

26 авг 2021 • Шеф-повар

Спрос на корпоративный кейтеринг начал расти. По данным сервиса Catery, в августе спрос на кейтеринговое сопровождение мероприятий превысил показатель 2019 года на 10%, а основными заказчиками стали девелоперы, банки, консалтинговые и фармацевтические компании. Но средний чек остается ниже, чем два года назад.Число заказов кейтерингового сопровождения мероприятий российскими компаниями в августе 2021 года превысило аналогичный показатель 2019 года на 10%. Об этом “Ъ” сообщили в сервисе доставки еды в офисы и на мероприятия Catery.