Выставка оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar пройдет 26-28 апреля 2022 года в ВКК «Экспоград Юг» В выставке примут участие более 140 производителей и поставщиков и представят оборудование, технологии, материалы и ингредиенты для производственных и перерабатывающих предприятий, HoReCa и торговых сетей. Посетители выставки – руководители и специалисты крупных, средних и малых предприятий пищевой промышленности и общественного питания – могут за короткий срок могут решить разноплановые задачи: найти интересующее оборудование и материалы для своего бизнеса, получить технические консультации и эксклюзивные предложения, действующие только на специализированных выставках, напрямую от производителей.
Тренд на здоровое питание зародился в России не так давно, но продолжает охватывать все большие слои населения. Только в 2020 году спрос на продукты правильного и здорового питания вырос в 3 раза. Причем популярность ЗОЖ-товары и суперфуды начали набирать не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и регионах. Впрочем, одно дело самостоятельная закупка и приготовление здоровых блюд.
Чаще всего летние праздники для коллектива собираются организовывать в банковской и IT-сфере, реже всего — в сфере логистики и производства. В опросах сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob приняли участие 1000 менеджеров по персоналу из всех округов страны. Летние корпоративные мероприятия планируются в этом году в каждой пятой российской компании (21%). Самые популярные форматы — это выезды на природу, спортивные соревнования и праздники в ресторанах.
Сразу три известных российских ресторатора подали заявки на получение грантов от столичной мэрии на открытие новых точек фастфуда. Концепции разные, но работать все обещают только с самыми качественными отечественными продуктами. Основатель Pinskiy&Co Антон Пинский собирается открыть в Москве новую сеть ресторанов быстрого питания с акцентом на полезные блюда. В меню будут представлены блюда средиземноморской и азиатской кухни.
Летних корпоративов в этом году будет меньше, чем в прошлом. Об этом свидетельствуют результаты исследования сервиса SuperJob. При этом каждая третья компания, планирующая летний корпоратив, собирается потратить на него столько же, сколько в прошлом году (34%). 27% организаций бюджет увеличили, а 9% — уменьшили. Летние корпоративные мероприятия планируются в этом году в каждой пятой российской компании (21%).
Если с персоналом ситуация парадоксальным образом на данный момент улучшилась, то продуктам, необходимым для приготовления ряда блюд, сегодня приходится искать замену, что не всегда возможно, а цены поставщиков слишком часто меняются. Персонал держится за место Во время пандемии ситуация с персоналом в городских заведениях общественного питания стала серьезным вызовом. «Когда рестораны закрыли, мы никого не сокращали.
Сергей Собянин подписал Постановление, которым утвердил порядок выделения грантов на поддержку делового и молодежного туризма. Так Правительство Москвы планирует оказать финансовую поддержку мероприятиям в сфере делового и молодежного туризма, а также субсидировать привлечение в столицу туристов старшего поколения. Максимальная сумма возмещения расходов на каждое мероприятие — 10 миллионов рублей.
29 марта в России запустили социальную сеть Lagooon, которая должна заменить российским пользователям Instagram (соцсеть признана экстремистской и запрещена в Российской Федерации). Социальная сеть будет доступна пользователям на Android и IOS через 2 недели. Как отмечается в сообщении компании, блогеры и малые предприниматели после блокировки определенных соцсетей оказались вынуждены искать другие площадки.
