Профессиональные инициативы на рынке кейтеринга

12 янв 2011 • Шеф-повар

Российский рынок кейтеринговых услуг — это не только Москва и Санкт-Петербург, он формируется во всех городах с населением более 500 тысяч человек

Фуршет со звездами: известные персоны о кейтеринге

27 дек 2010 • Шеф-повар

Практически ни одно мероприятие не обходится без той или иной формы ресторанного обслуживания – будь то русское застолье, элегантный

Новогодние блюда в стиле фьюжн

27 дек 2010 • Шеф-повар

Деликатесный рулет и говядину в нори от Алексея Васильева, шеф-повара ресторана выездного обслуживания ChanteCler.

В поисках качества

21 дек 2010 • Шеф-повар

Ресторанный бизнес и событийный кейтеринг (выездное ресторанное обслуживание мероприятий) неразрывно связаны с event-индустрией и шоу-бизнесом. Известным

Как праздновать будем, или С наступающим

21 дек 2010 • Шеф-повар

Декабрь – это самая активная пора для кейтерингов. Большое количество мероприятий, а также больший масштаб проектов заставляет компании развиваться, и

Title

17 дек 2010 • Шеф-повар

Выставочная компания «Красноярская ярмарка» приглашает вас принять участие в выставке «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение», которая пройдет

«Сибирский форум гостеприимства. HoReCa» пройдет 7-9 апреля 2011 года в Красноярске.

14 дек 2010 • Шеф-повар

Выставочная компания «Красноярская ярмарка» и «Сибирская ассоциация гостеприимства» приглашают вас принять участие в «Сибирском форуме гостеприимства.

CATERING PROFESSIONAL: аккредитованные и признанные.

13 дек 2010 • Шеф-повар

За последние недели к программе аккредитации кейтерингов CATERING PROFESSIONAL присоединились еще четыре компании. Получив аккредитацию, они тем самым