Международный Кремлевский Кулинарный Кубок

14 окт 2011 • Шеф-повар

С 27 по 30 сентября в рамках выставки «ПИР» проходил Международный Кремлевский Кулинарный Кубок – профессиональные соревнования среди поваров, кондитеров и специалистов по карвингу...

40% рынка продуктового ритейла в России займут закупочные союзы

14 окт 2011 • Шеф-повар

В ближайшей перспективе Закупочные союзы будут занимать 35-40% рынка продуктового ритейла в России. Такие цифры были озвучены на конференции «Федеральные перспективы региональных сетей», организованной Федеральным Закупочным Союзом ЗАО «Система «Т3С»...

«Студенческий ПИР» на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства 2011»

13 окт 2011 • Шеф-повар

С 27 по 30 сентября 2011 года в рамках международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» при поддержке Департамента образования г. Москвы прошел форум «Обучение. Персонал. Карьера»....

«Конкорд» взял новую высоту

12 окт 2011 • Шеф-повар

6 октября компания «Конкорд Кейтеринг» провела очередную, ежегодную встречу для своих партнеров – Event-агентств. Генеральные директора и ведущие специалисты успешных московских компаний собрались в одном из красивейших особняком в центре столицы...

Всероссийские соревнования «Лучший мастер суши»

12 окт 2011 • Шеф-повар

27 сентября в рамках международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» состоялись национальные соревнования среди специалистов по японской кухне «Лучший мастер суши»...

«День Event менеджера» - событие «с человеческим лицом».

11 окт 2011 • Шеф-повар

28 сентября 2011 года в московском клубе «Ленинград» состоялось очередное ежегодное празднование профессионального праздника «День Event менеджера», в рамках которого были организованы благотворительные концерты «Фестиваль Счастья» и «Демотека», совместно с волонтерами фонда «otkazniki.ru» с целью сбора средств в помощь детям сиротам...

Бизнес образование на любой вкус!

10 окт 2011 • Шеф-повар

Московская Школа Новой Экономики предлагает обучающие программы на любой вкус и любые возможности...

Ивенторы примерили роль официантов, поваров и банкетных менеджеров

9 окт 2011 • Шеф-повар

На прошедшей неделе состоялся очередной выездной практикум по кейтерингу в Авторской школе Сергея Князева для Event-менеджеров. Такие практические занятия стали уже традиционными и проводятся второй год...