На рынок Украины выходит новый бренд — сеть известных немецких ресторанов итальянской кухни Vapiano. Первое заведение должно открыться в Киеве в I квартале 2014 года в ТЦ Arena City. Ресторан площадью более 550 кв. м, будет открыт на условиях франшизы. По данным Deutsche Welle за франшизу необходимо заплатить около 30 000 евро и отдавать 7 % от выручки.
25 сентября в Москве, в отеле Golden Ring (ул. Смоленская, 5), впервые в России состоится салон вин Наварры. Представлять вина Наварры будет собственноручно самый маститый испанский винный эксперт Хосе Пенин(José Peñin), создатель самого популярного винного гида по винам Испании«Guia Peñín».О Наварре и винах этого региона редакции gastronom.ru рассказал наш постоянный автор Леонид Гелибтерман.Наварра — средневековое королевство, а ныне провинция и автономная область Испании. Она расположена у южной подошвы западных Пиренеев, на границе с Францией.
Меню на английском можно найти лишь в каждом пятом российском ресторане. Детское меню - еще режеАналитики справочника 2ГИС выяснили, какие дополнительные услуги предлагают своим гостям российские заведения общепита, опросив представителей более чем 15 тысяч ресторанов и кафе в городах-миллионниках.По данным опроса, системами кондиционирования оборудованы 48% предприятий питания. Собственной парковкой располагают 29% заведений. Меню на английском языке даже в крупных городах посетителям могут предложить лишь 19% ресторанов и кафе. Детское меню имеется в 16% заведений.
На площадке The Lab. – Certification zone пройдут платные сертификационные курсы для бариста и капперов в рамках системы SCAE CDS – Barista Skills Foundation, Barista Skills Intermediate и Sensory Skills Intermediate. Внимание! Количество мест ограниченно! Все участники получат Дипломы IECAFE, а те, кто успешно прошел теоретические и практические задания, – дипломы SCAE CDS по соответствующим модулям.SCAE CDS – это образовательная система, направленная на удовлетворение потребностей кофейных профессионалов всего мира.
13 сентября 2013 года в ресторане-теплоходе «River Palace» состоялась 5-я Церемония награждения Премии «Золотой пазл'2013 - лучший event-проект» и вручены сертификаты 5 лучшим event-агентствам 2013 года по итогам ежегодного конкурса «Event-агентство, сертифицированное АКМР-2013».В торжественной обстановке светского вечера собрались деятели event –индустрии и представители бизнеса, чтобы узнать кто в этом году создавал лучшие мероприятия. Ведущие мероприятия Игорь Диденко и Глеб Тимошенко в костюмах поваров, пригласили всех на «кухню» лучших мероприятий этого года.
Осталось всего 10 дней до самого грандиозного события этой осени в Event сфере – EventRevolution на Все 100%!Успейте подать заявку на участие в бизнес-конференции и Вы за 1 день:✓изучите новые способы написания успешных сценариев;✓пройдете все этапы тендера;✓узнаете, как использовать интерактивный event и ролевые игры в работе;✓получите навыки эффективного взаимодействия с площадками при создании мероприятий;✓и усвоите много-много других полезных знаний и навыков… Подать заявку >>>Зарегистрируйтесь и примите участие в вечерней программе мероприятия!
Запланировав мероприятие, зачастую мы не знаем сколько и какой ассортимент алкоголя нам понадобится. О том, что такое дегустация вин, как вычислить количество спиртных напитков, какие напитки сейчас наиболее популярны и многое другое нам расскажет руководитель отдела по работе с частными и корпоративными клиентами "Алианта Групп" Наталья Смотракова.- Как давно ваша компания работает на рынке?- «Алианта групп» была основана в 1993 году и занимает ведущее место на винном рынке России.
По случаю 5-летия портала CateringConsulting.ru мы проводим акцию для всех читателей, коллег, друзей и приглашаем вас в Париж!В последнюю неделю сентября мы округляем стоимость программы стажировки в Париж "Банкеты класса Люкс" в вашу пользу! Стоимость программы составит 50000 рублей, вместо 65000 рублей.Акция распространяется на договоры, заключенные и оплаченные в период с 23 по 28 сентября 2013.Более подробная инфорамция.
