Белые продажи в черное время. Практический тренинг

26 дек 2014 • Шеф-повар

18 феарля 2015 г. в Москве в рамках Недели Кейтеринга пройдет практический тренинг 'Белые продажи в черное время'. Программа рассчитана на владельцев компаний, руководителей отделов продаж, маркетологов, менеджеров по развитию, продавцов О ПРОГРАММЕ СЕМИНАРА "Белые пордажи в черное время" Мы часто сталкиваемся с тем, что даже очень хороший продавец, с потрясающим опытом работы и знанием сферы не может обеспечить нам выполнения плана!

69 ошибок ресторатора/ Почему клиент не торопится в Ваш ресторан?/ как не дать ресторану стать «умирающим»?

26 дек 2014 • Шеф-повар

Страшный сон любого владельца ресторанного бизнеса: с иголочки вышколенный персонал, интерьер с изюминкой, блюда с претензией на оригинальность…и ни одного клиента. Что не так? И место проходимое, и концепция заведения, как кажется, актуальна и современна. Почему же потенциальные гости равнодушно проходят мимо радушно распахнутых перед ними дверей? Или того хуже, заходят и разворачиваются?

Долгое ожидание

23 дек 2014 • Шеф-повар

Московский ресторан Jamie’s Italian, открытие которого несколько раз пере&…

Антикризисные меры

23 дек 2014 • Шеф-повар

По мнению экспертов, именно работа таких агрокластеров, как «Фуд Сити», позволяет сетям и ресторанам не повышать цены для конечных потребителей даже в сложных условиях

Фуд маретк The 21 открылся в Москве

23 дек 2014 • Шеф-повар

В столице пробуют новый формат – фуд-корт без торгового центра &nbsp…

Прибыльный интерактив

22 дек 2014 • Шеф-повар

Чтобы привлекать новых гостей и удерживать старых, ресторану нужно постоянное развитие сервиса. Потому рестораторы все чаще прибешают к использованию новых технологичных «фишек». И, как показывает практика, применение этих методов зачастую помогает увеличить прибыль. Предлагаем вашему вниманию несколько успешных нововведений. Международная сеть кофеен Starbucks, к примеру, добилась больших успехов в сфере мобильных приложений.

«Волконский» вышел за пределы столиц

19 дек 2014 • Шеф-повар

В Нижнем Новгороде открылась первая точка сети   Сеть пекарен-&#1082…