Свадебный праздник прошел в «Ленэкспо»

4 мар 2015 • Шеф-повар

С 27 февраля по 1 марта специализированная выставка «Фабрика праздников: свадьба» вызвала большой интерес у посетителей и объединила на одной площадке профессионалов отрасли из России и Италии – ивент-агентства, модельеров, стилистов, фотографов, флористов, рестораторов и отельеров.Мероприятие состоялось в выставочном комплексе «Ленэкспо» во второй раз и собрало около 60 отечественных и зарубежных поставщиков и производителей свадебных товаров и услуг.

Премия «Кейтеринг года 2015» пройдет 22 апреля!

3 мар 2015 • Шеф-повар

В 2015 году церемония вручения Премии «Кейтеринг года» пройдет уже в пятый раз. Мы вручим Премию лучшим компаниям, как всегда ждем большое количество посетителей церемонии и, конечно же, непременное теплое, дружеское общение коллег и друзей!Торжественная церемония вручения Премии «Кейтеринг года 2015» состоится в Москве 22 апреля 2015 г. в 19.00 в Демонстрационном зале ГУМа.

Встречаемся в Екатеринбурге!

2 мар 2015 • Шеф-повар

С 3 по 5 марта в МВЦ «Екатеринбург-Экспо», Павильон1 выставочная компания «Эксперт» проводит ежегодную выставку HoReCa Expo Ural. Это одно из крупнейших мероприятий данного сегмента в этом регионе.

Новый проект Delicatessen

27 фев 2015 • Шеф-повар

Сквот-кафе «Юность» – новая точка на гастрономической карте столицы Команда ресторана Delicatessen открыла на Трубной улице в Москве кафе «Юность». На месте заведения ранее работал другой проект тех же владельцев – Tapa de Comida. Новое кафе, напоминающее сквот, рассчитано на 77 посадочных мест. Кухню возглавил Максим Летуновский, за барную карту отвечает Иван Останков. По словам совладельца и бренд-шефа Ивана Шишкина, проект был задуман как бюджетное заведение, в котором акцент сделан на использовании местных продуктов и максимальном количестве собственного производства.

Продуктовая ярмарка в Нижнем Новгороде

26 фев 2015 • Шеф-повар

C 23 по 26 апреля 2015 года на Нижегородской ярмарке пройдет специализированная выставка «Продуктовый мир», где все посетители смогут приобрести качественные продукты питания по привлекательным ценам.Выставка включает в себя три основных раздела: «Продторг-2015», «Оборудование для пищевой промышленности» и «Этикетка. Упаковка. Весовое оборудование».

Секреты идеальной свадьбы раскроют в «Ленэкспо»

26 фев 2015 • Шеф-повар

С 27 февраля по 1 марта ведущие компании России и Италии представят решения по организации свадеб, помолвок, девичников и мальчишников в рамках выставки «Фабрика праздников: свадьба». В этом году проект объединит на одной площадке более 50 отечественных и зарубежных поставщиков и производителей свадебных товаров и услуг.

АКМР представляет лауреатов Премии «Digital Communication AWARDS – 2015»

26 фев 2015 • Шеф-повар

В этом году на соискание Премии было подано 53 проекта. Церемония вручения «Digital Communication AWARDS – 2015» состоялась во ФРИИ Сити Холл в рамках III Конференции «Digital-коммуникации России – 2015» 25 февраля 2015.

Ярославские рестораторы просят чиновников помочь спасти бизнес в кризис

25 фев 2015 • Шеф-повар

С начала года в Ярославле из-за непростой экономической ситуации закрылись сразу несколько крупных ресторанов. Владельцы ресторанного бизнеса обратились за помощью к члену Совета Федерации Анатолию Лисицыну: по их мнению, помочь предпринимателям справиться с кризисом могут только федералы. В четверг по инициативе Анатолия Лисицына в мэрии Ярославля прошел круглый стол, на котором удалось собрать рестораторов, чиновников городской администрации и регионального правительства, а также депутатов муниципалитета и областной Думы.