14 ноября 2019, в Арт Отеле, состоялась церемония награждения Премии Global Event Awards 2019!Global Event Awards – это международная премия среди лучших ивент агентств СНГ и Прибалтики, которая помогает установить контакты с лидерами рынков других стран и познакомиться с новыми партнерами для долгосрочного сотрудничества.
5 мифов о бульонных кубиках: можно ли их есть постоянно?Бульонный кубик — универсальный помощник на кухне. Вопреки названию, он годится не только для супа, но и вторых блюд, иногда его даже используют как приправу. Впрочем, при всей популярности он окружен немалым количеством мифов (как положительных, так и отрицательных). Что из них правда, а что — нет? 1. Этот «полуфабрикат» появился в XX веке, когда у людей стало меньше времени на приготовление пищи Уже в XVIII веке появился продукт, который можно назвать «прадедушкой» бульонного кубика.
Новая коробка выглядит, как космический корабль и дольше сохраняет вкус и аромат пиццы.Pizza Hut совместно со своим партнером американским стартапом Zume разработали круглую коробку для пиццы, которая напоминает космический корабль.Также круглая коробка занимает меньше места, а для её производства необходимо меньше материалов по сравнению с обычной квадратной коробкой. Партнёры работали над коробкой около двух лет.
Идет прием заявок до 8 ноября 2019 года на участие в III конкурсе «Лучшее коммуникационное агентство, сертифицированное АКМР - 2019», который проходит в формате PR-Battle. Официальной площадкой выступает нестандартное, креативное пространство Hyundai Motorstudio Moscow на Новом Арбате, 21, где и состоится баттл 12 ноября.В конкурсе будет интересно принять участие агентствам, которые имеют смелость продемонстрировать вживую работу своей компании, показать себя по-новому в проектной работе. PR-BATTLE формирует новое поколение лидеров сферы коммуникаций путем открытого отбора.
Несмотря на возражения ведущих шеф-поваров, было принято решение запретить французский деликатес. В случае нарушения закона ресторанам грозит штраф в размере $2000 и год тюрьмы.Городской совет Нью-Йорка одобрил запрет на продажу фуа-гра — деликатеса французской кухни из гусиной или утиной печенки. Законодатели обосновали запрет на фуа-гра тем, что производство деликатеса зачастую предполагает жестокое обращение с птицами: они подвергаются принудительному кормлению через трубку в горле, из-за чего их печень увеличивается до 10 раз.
На международной выставке PIR Expo завершилось крупнейшее состязание пиццайоло. Победители соревнований сформируют национальную сборную России и отправятся на Чемпионат Мира 2020г. в Италию.Этому событию предшествовали региональныее отборочные этапы в Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске, Санкт-Петербурге и Москве. Для допуска в финал участники должны были набрать проходной балл, а победителям отборочных организаторы оплачивали трансфер до Москвы и обратно.
10-16 октября на Кипре состоялось первое выездное мероприятие Ассоциации Кейтерингов и Банкетных Служб «Клуб Владельцев и Управляющих». Участие в поездке приняли 11 компаний из 6 городов: 6 компаний из Москвы и по одной компании из Волгограда, Минска, Киева, Уфы и Новосибирска.Как это было? Блок постоянных и переменных расходов. После знакомства и неформальной части на сессии обсуждали переменные затраты и варианты их оптимизации, выявили и средний процент по каждой статье затрат по компаниям-членам АКБС на рынке кейтеринга.
PIR EXPO Awards – первая профессиональная премия новинок и инноваций для индустрии HoReCa. Именно здесь, представляются все технологии, продукты и решения, которые в ближайшие несколько лет будут определять успех предприятий ресторанного, гостиничного и кофейного рынка.PIR EXPO Awards – часть выставочного проекта PIR EXPO – ключевой выставки в области гостеприимства, которая проходит в Москве, ежегодно, более 20 лет. В 2019 году на выставке свою продукцию представили более 600 компаний, выставку посетили 43 640 человек.
