Промофильм и креативное агентство Octo открыли прием заявок на участие в конкурсе «Лучшее корпоративное видео». Прием заявок на конкурс «Лучшее корпоративное видео - 2020» открыт до 05 марта 2020 года. Креативное агентство Octo подало заявку в номинации «Имиджевые фильмы - 2020», а ПРОМОФИЛЬМ с проектом «Скажи мне…» претендует на победу в трех номинациях: «Лучший монтаж», «Лучшее музыкальное и звуковое сопровождение», в спецноминации «Лучшая операторская работа - 2020».
Развитие отрасли будут определять фуд-холлы, мода на здоровый образ жизни, приток иностранных туристов и планы ресторанных сетей выходить на зарубежные рынки. 2019-й был годом фуд-холлов и фуд-моллов. В Москве появилось около десятка точек подобных форматов, в том числе «Депо.Москва» на Лесной, Degustator в «Москва-Сити» и «Балчуг» на одноименной улице. В Санкт-Петербурге громкими событиями ресторанного рынка стало открытие фуд-холла на Василеостровском рынке, City Food на Коломяжском проспекте и Eat Market в ТРК «Галерея».
Ежегодно главную выставку индустрии чистоты в России и СНГ посещают более 4 700 специалистов, среди которых: Несмотря на то, то количество посетителей с каждым годом растет, аудитория выставки постоянно обновляется. Так, например, в 2019 году 2 567 специалистов впервые посетили выставку. По данным опросов, 77% посетителей приходят на выставку с целями «Поиск товара и услуг для бизнеса» и «Получение общей отраслевой информации», но уже по итогам выставки 85% посетителей планируют заключить договор с участниками.
CateringConsulting - первый портал о кейтеринге в России и СНГ, проводит круглый стол для собственников и управляющих кейтерингов и банкетных служб. Что обсудим: 1. Проблемные аспекты и зоны развития 2. Мировые тренды vs локальные особенности 3. Ниши, которые надо "столбить" Об организаторе Кейтеринг Консалтинг с 2008 года развивает отрасль событийного кейтеринга в России и СНГ.
С 23 по 25 апреля 2020 года в Краснодаре, ВКК «Эспоград ЮГ» пройдет единственная международная выставка оборудования и средств для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки в Южном федеральном округе - CleanExpo Krasnodar | PULIRE. Будьте в числе первых, кто получит бесплатный электронный билет по промокоду kras2325 На выставке ведущие производители и поставщики представят свою продукцию в разделах:
Компании Эвотор и Servier открыли прием заявок на премию «Digital Communications Awards». Компания Servier представила на премию социальный ролик «Заботься о здоровье родителей #ПОТОМУЧТОТАКНАДО» в номинациях «Digital Медиа & Инструменты: Видео 2020» и «Digital-проекты и стратегии: внешние коммуникации 2020». Кроме того, в номинации «Социальные Медиа & Сообщество: online-конкурс 2020» номинант премии продвигает конкурс-челлендж в соцсетях «Предупреди близких #потомучтотакнадо».
Известные инноваторы и экспериментаторы, шеф-повара Иван и Сергей Березуцкие рассказали нам, каким они видят гастрономическое будущее России. К нам идет 3D-принтинг. Мы не просто так позвали на фестиваль Twins Science ребят из 3D BioPrinting Solutions — они очень крутые — пока мы все смотрим на Запад, они уже работают над тем, чтобы создавать в России органы и ткани, например, почку человека.
Рейтинг книг составила фуд-журналистка Хелен Роснер. В 2016 году она номинировалась на премию имени Джеймса Бирда. В десятку лучших книг попала Ruffage: A Practical Guide to Vegetables Абры Беренс. Книгу признали лучшей в своем жанре издания The New York Times и Bon Appetit. Беренс сама является шефом и фермером. В своей книге она делится кулинарными техниками, которые приводят к новым вкусам и текстурам.
