Известный московский дизайнер Артемий Лебедев назвал вкусный ресторан в Минске. По его мнению, это «Ресторан 1» с улицы Свердлова, 2 (бывший Simple). Он располагается на третьем этаже исторического здания «Фабрики-кухни». Об этом Лебедев написал в Instagram. Лебедев написал, что нашел в Минске сразу два удивительных места: одно спрятано в другом. — Есть хорошо реконструированное конструктивистское здание «Фабрики-кухни», а внутри него — прекрасное заведение «Симпл», на третьем этаже.
В начале июня на пересечении Камергерского переулка и Большой Дмитровки открывается новый сетевой проект «Океан кафе» — современный продолжатель традиций советских рыбных магазинов «Океан».В основе концепции нового проекта три кита: ностальгический стиль «Океанов», демократичный средний чек в 1200 — 1400 рублей и меню без очевидных московских клише — устриц, ежей и севиче.
Впервые после введения в 2008 году европейского полуфинала российская команда выступит в финале самого престижного гастрономического конкурса Bocuse d’Or. Мы получили "дикую карту"! За право России быть в числе мировой гастрономической элиты будут бороться Виктор Белей, помощник (commis) Искандар Слаев, президент российской команды Андрей Матюха, тренер Ролан Дебюс и помощники Герман Владимиров и Александр Рыбальченко.
21 апреля в Департаменте торговли и услуг столицы сообщили: за десять лет в городе стало вдвое больше летних веранд. «Вечерняя Москва» рассказывает, как они работают во время пандемии.Облик города летом — это благоустроенные пространства, ухоженные улицы, утопающие в зелени, и сезонные веранды. Прогуляться, забежать в кафе, выпить лимонад или встретиться с коллегами за обедом, отметить с родными важную дату — без ресторанов и летних площадок такие события уже трудно себе представить. Пандемия, конечно, внесла свои коррективы.
В Москве объявлены победители XVI национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2021», которая присуждается за лучшую новую концепцию ресторана. Проект из Якутска обошел заведения Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга и занял первое место.Фестиваль PalmaFest проводится ежегодно для профессионалов HoReCa и ресторанов со всей России, и в его рамках проходит премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
В этом году в числе лауреатов конкурса «Лучшее Корпоративное Медиа» вошли проекты компаний Газпром Медиа, Мэри Кей, МТС и издательств «Гудок» , «Главрыбвод»/журнал «Русская рыба» и многих других. 21 апреля 2021 г. состоялось награждение победителей конкурса «Лучшее Корпоративное Медиа – 2021» на площадке пространства «Умный Город» на ВДНХ. Всего приняло участие 44 компании и было подано более 120 проектов, 36 из которых стали лауреатами.
«ВкусВилл» протестирует новый формат продажи фастфуда — через фудтракиКомпания уже начала искать сотрудников для такого объекта на Речном вокзале. Эксперты называют проект перспективным.Сеть супермаркетов «ВкусВилл» изучает возможность развивать новый формат продаж фастфуда черед фудтраки (передвижные вагоны). Компания разместила на портале hh.ru вакансию повара-кассира в фудтрак на Речном вокзале в Москве.От соискателя требуется опыт работы от года до трех лет.
15 марта отмечается Всемирный день защиты прав покупателей. Можно ли съесть что-то до оплаты или зайти в магазин с коляской, нужно ли платить за случайно разбитый товар и что делать с несоответствием цены в зале и на кассе? О том, на что покупатель имеет право, рассказывает Александр Борисов, заместитель руководителя Роскачества. 1. Вернуть пищевые продукты, если срок их годности истек до покупки.По общему правилу, пищевые продукты возврату и обмену не подлежат даже в том случае, если покупатель передумал сразу же после оплаты.
