Шеф-повар

Какой новый способ оплаты запустил яндекс

27 мая 2021 • Шеф-повар

Яндекс запустил безналичную оплату через смартфон курьеров.9 июня 2021 года. — Яндекс запустил безналичную оплату интернет-покупок и заказов из магазинов и ресторанов при получении через смартфон курьера. Данная возможность появилась у клиентов интернет-магазинов, которые сотрудничают с Яндекс.Доставкой, и у пользователей сервиса Яндекс.Еда.Теперь покупатели смогут оплачивать свои заказы после того, как курьер привезет их. Смартфон курьера «превращается» в терминал с помощью специального программного обеспечения на базе NFC-технологии.

Что надо съесть, чтобы быстро и крепко заснуть

25 мая 2021 • Шеф-повар

Мелатонин выполняет многие важные функции, в том числе регулирует время и качество сна. Чем больше в крови этого гормона, тем быстрее мы засыпаем и крепче спим. Его выработка, как и многие другие процессы в организме, «привязана» ко времени суток. Пик – с полуночи до 4 часов утра. В это время концентрация мелатонина в крови в 30 раз выше, чем днём. Если, конечно, нас окружает тьма кромешная – мелатонин отличается редкостной светобоязнью.Правило полной темнотыСпать нужно в полной темноте – без ночников, не под телевизор, завесив окна плотным шторами.

Более чем на 30% сократились продажи кофе в США за год пандемии

25 мая 2021 • Шеф-повар

На основании опубликованного ежегодного отчета Национальной ассоциации кофе (NCA) о кофейной индустрии США, 58% американцев ежедневно пьют кофе.Некоторые основные данные отчета за 2020 год о кофейной индустрии США:85% любителей кофе в США выпивают, по крайней мере, одну чашку кофе в день;23% американцев в течение 2020 года, приобрели устройство для приготовления кофе;на 30% увеличилось количество заказов кофе через мобильные приложения;на 30% выросли продажи кофе через системы “драйв-ин”.

Всемирно известный гид Мишлен приходит в Россию

25 мая 2021 • Шеф-повар

Mastercard и Гид MICHELIN Москва объявляют о партнерствеСанкт-Петербург, 3 июня 2021 года — Mastercard становится партнером Гида MICHELIN Москва в категориях «Платежные системы» и «Банки». Соглашение о намерениях подписано на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2021). Россия станет первой страной, где будут сотрудничать Mastercard и Гид MICHELIN, совместно способствуя развитию гастрономического туризма и ресторанного бизнеса.

Почему Соль-Илецкие арбузы считаются лучшими в России?

21 мая 2021 • Шеф-повар

А вы слышали, что в Оренбургской области находится арбузная столица России? Причем, выращивают арбузы в Соль-Илецке в таких масштабах, что каждый третий российский арбуз родом отсюда! Рассказываем, почему Соль-Илецкие арбузы стали одними из лучших.История Соль-Илецкого арбузаВ городе Соль-Илецк в Оренбургской области, как понятно из его названия, издревле добывают соль — первые разработки на месторождении начались еще в XVI веке. Уже позже здесь появились казаки, которые и стали первыми Соль-Илецкими бахчеводами. Первый небывалый урожай арбузов случился в 1889 году.

«Оформляем задачи в мероприятия, о которых говорят»! - новый девиз Премии "Кейтеринг года"

20 мая 2021 • Шеф-повар

Девиз организатора Премии «Кейтеринг Года 2021» агентства Quimber - «Оформляем задачи в мероприятия, о которых говорят»!Одиннадцатая ежегодная Премия в области кейтеринга и выездного ресторанного обслуживания "Кейтеринг Года" пройдет уже 8 июня 2021г.Организационным партнёром Премии выступает компания Quimber. Их команда создала множество успешных мероприятий, в том числе и онлайн-премию «Кейтеринг Года» в 2020 году. Компания Quimber готова устроить для вас настоящий праздник. Встречаемся 8 июня!

Будущее ресторанов на 2021 год в отчете SQUARE

19 мая 2021 • Шеф-повар

В конце февраля 2021 года американская компания Square в сотрудничестве с Wakefield Research, опубликовала свой новый отчет “Будущее ресторанов“.Square проводила оценки и анализ специализированных компаний и отраслевых экспертов, чтобы показать, как розничные торговцы и рестораторы сталкиваются с проблемами и решают их, применяя инновационные решения и прокладывая новые пути для продвижения вперед в 2021 году.

SVOBODY.4 вошел в 10% лучших ресторанов мира

18 мая 2021 • Шеф-повар

Вчера в Instagram винного бара SVOBODY.4 стало известно, что заведение получило награду Traveller’s Choice от Tripadvisor. Если до пандемии вы часто путешествовали, то наверняка знакомы с этим приложением. Ежегодно компания награждает лучшие рестораны, анализируя отзывы и оценки путешественников, а также добавление ресторанов в «Избранное». Так, минский винный бар вошел в 10% лучших ресторанов мира. Премия Travellers' Choice Best of the Best существует с 2002 года.