В конце февраля 2021 года американская компания Square в сотрудничестве с Wakefield Research, опубликовала свой новый отчет “Будущее ресторанов“.
Square проводила оценки и анализ специализированных компаний и отраслевых экспертов, чтобы показать, как розничные торговцы и рестораторы сталкиваются с проблемами и решают их, применяя инновационные решения и прокладывая новые пути для продвижения вперед в 2021 году.
В отчете говориться, что в подавляющем большинстве случаев, рестораны и розничные торговцы, в равной степени, вносят существенные изменения в существующие торговые стратегии и внедряют новые технологии, чтобы оставаться на плаву и работать на опережение.
Мы видим, как розничные торговцы и рестораны все чаще обращаются к онлайн-продажам и продажам через социальные сети, чтобы продолжать обслуживать своих клиентов.
«Мы наблюдаем, как рестораны переходят к модели, в которой больше внимания уделяется кухне как центральному узлу работы», – сказал Брюс Белл, глава Square for Restaurants.
«Рестораны находят новые каналы для взаимодействия клиентов с их бизнесом, эффективно встречаясь с ними, где бы они ни находились. Каждый из этих каналов представляет собой поток доходов для ресторана, они подключаются к одной кухне и управляются одной централизованной POS-системой».
О компании Square, Inc.
Square, Inc. (NYSE: SQ) произвела революцию в сфере платежей в 2009 году с помощью Square Reader, сделав возможным принимать платежи по картам с помощью смартфона или планшета.
Сегодня Square создает инструменты, позволяющие компаниям и частным лицам участвовать в экономике. Продавцы используют Square, чтобы связаться с покупателями онлайн и лично, управлять своим бизнесом и получить доступ к финансированию.
Square имеет офисы в США, Канаде, Японии, Австралии, Ирландии, Испании и Великобритании.
Источник: https://horeca-ukraine.com/