Можно вполне смело утверждать, что среди наших читателей немало найдутся такие, которым не приходилось слышать слово "кейтеринг". Между тем, некоторые из них пользовались услугами, которые подразумеваются под этим понятием. Анг. catering -- общественное питание, подразумевающее оказание подрядных услуг по организации корпоративного питания, ресторанное обслуживание вне стационарных помещений (выездное ресторанное обслуживание).
23 сентября 2014 года на Международной выставке Moscow Coffee and Tea Expo, организованной выставочным проектом PIR Expo, состоится Чемпионат на звание Лучшей Кофейни России – Russian Coffee Cup! Площадка The Coffee Box соберет лучшие команды бариста из кофеен Москвы и стран СНГ, готовых побороться за звание «Лучшая кофейня России 2014». Главный принцип чемпионата - между собой соревнуются не отдельные бариста, а кофейни.
Построить гостиничную сеть компания планирует к чемпионату мира по футболу в 2018 году Совладельцы холдинга «Г.М.Р. Планета гостеприимства», развивающего ресторанные сети «Сбарро», «Восточный Базар», «Виаджио», «Кофесто», «Баш на Баш», Yamkee, «Елки-Палки» и «Маленькая Япония», приступили к реализации гостиничного проекта. В течение ближайших трех лет компания планирует инвестировать в проект $300 млн.
С 18 по 20 сентября в Петербурге пройдет первый в истории отечественной event- индустрии Global Event Forum. Креативное мероприятие, инициированное журналом Event.ru, соберет вместе профессионалов и потребители event-услуг, чтобы в форме открытого диалога разработать эффективные решения актуальных вопросов в сфере событий и найти общие точки соприкосновения для дальнейших креативных проектов.
С 21-23 октября 2014 года в Новосибирске пройдет 23-я выставка продуктов питания, напитков, ингредиентов и оборудования InterFood Siberia — крупнейшее за Уралом бизнес-мероприятие пищевой промышленности, эффективная площадка для поиска клиентов и налаживания контактов с представителями сибирского пищевого рынка. В 2013 году в выставке приняли участие 199 компаний из России, Казахстана, Польши, Литвы, Шри-Ланки.
Первое кафе-мороженое ТМ «33 пингвина» открылось в столице Белаl…
Финал российского отборочного тура соберет в столице лучших барменов страны 13 июля Барменская Ассоциация России проведет в Москве финал Всероссийского отборочного тура World Cocktail Championship 2014, самого престижного и значимого чемпионата среди барменов. Участниками конкурса станут победители региональных отборочных туров в Хабаровске, Красноярске, Омске, Екатеринбурге, Оренбурге, Астрахани, Смоленске, Санкт-Петербурге и Москве.
северной столице могут открыться 60—70 франчайзинговых точек Coffee Like В Петербурге появились четыре франчайзинговые кофейни Coffee Like, работающие в формате «кофе на вынос», сообщает «Коммерсант». Сеть развивает ижевский холдинг Like, в состав которого также входят сеть хостелов, туристические агентства, салоны красоты и ряд других проектов. В северной столице помимо работающих точек Coffee Like готовятся к открытию еще несколько заведений.
