Завершился второй фестиваль лучших ресторанов ‒ Taste of Moscow 2014, который в этом году проходил на открытом пространстве – Престижной аллее в Лужниках с 12 по 14 сентября. Название аллеи как нельзя лучше отражает и саму суть фестиваля. На живописной территории площадью в 12 000 кв. метров, окруженной деревьями и цветниками, раскинулись шатры пятнадцати самых топовых ресторанов Москвы: Vаниль, «Бонтемпи», «Сыр», «Крылышко или Ножка», BeefBar Junior, «Гудман», «Как Есть», Zodiac, Cristal Room Baccarat, Tribeca, Oyster Bar, Sumosan, Nobu, «Паулинг» и Bocconcino.
С 25 по 28 сентября в КВЦ Сокольники состоится XII Международная выставка-продажа «Формула Рукоделия Москва. Осень 2014» — крупнейшая в России выставка для творческих людей. 500 компаний и участниковпредставят десятки тысяч наименований инструментов и материалов для рукоделия и готовые авторские изделия. Всё это проходит в двух больших павильонах КВЦ Сокольники — №4 и №4.1.Это мероприятие включает несколько масштабных проектов. Например, Фестиваль современного войлока: лучшие валяльщицы со всей России представят свои повседневные и авангардные модели на дефиле и на продажу.
Участвуйте в конкурсе и получите возможность выиграть стажировку в школе Le Cordon Bleu!Конкурс для шеф-поваров и су-шефов «Твое Итальянское Путешествие!» — это десятки новых оригинальных гастрономических идей, полезные подарки каждую неделю и уникальный шанс выиграть стажировку в школе Le Cordon Bleu в Италии!Правила конкурса просты: Приготовьте любое блюдо с ингредиентом Unilever Food Solutions. С 15 сентября по 16 ноября загрузите фото своего блюда на сайт конкурса и расскажите, как именно с помощью ингредиента Unilever Food Solutions вы смогли сделать это блюдо лучше.
Первое кафе международной сети «Сбарро» открылось в КазахстанеСеть демократичных кафе итальянской кухни «Сбарро» пришла в Казахстан: первая точка под этим брендом открылась в середине сентября в ТРЦ MEGA Park в Алматы. Меню в заведении не отличается от ассортимента российских кафе «Сбарро». В нем также действует система комбо-обедов и популярная акция «Пицца дня», предоставляющая гостям возможность получить кусок пиццы со скидкой до 40%. Средний чек в заведении составляет 1290–1390 тенге (270–290 рублей).
24 сентября 2014 года состоится бизнес-завтрак АКМР с ведущей независимой медиа компанией в России – СТС Медиа, которая управляет четырьмя телевизионными каналами в России: СТС, «Домашний», ПЕРЕЦ и CTC Love, а также «31 каналом» в Казахстане. Во встрече примут участие Юлиана СЛАЩЕВА, генеральный директор СТС Медиа, Алексей ПИВОВАРОВ, директор Департамента трансмедийных проектов СТС Медиа и Алексей ЩЕДРИН, заместитель генерального директора СТС Медиа по стратегическим коммуникациям. Ключевой темой обсуждения станет: Трансформация СТС медиа в контентный холдинг.
Кирилл Погодин, руководитель проекта CateringConsulting.ru, автор нескольких книг о кейтеринге и учредитель премии «Кейтеринг года» специально для «Академии рекрутинга» раскрыл свой коронный вопрос кандидатам и рассказал о парадоксах подбора директоров по развитию.- Кирилл, что вам нравится в вашей работе?- В моей работе мне, определенно, нравится ВСЕ! Я работаю в кейтеринге 17 лет, с 1997 года, и могу сказать, что большинство компаний-операторов замкнуты на самих себя.
Клуб СКА заключил с ОАО«Дворец спорта» контракт аренды на следующий сезон с новыми условиями, рассказал«Ведомостям» вице-президент СКА Роман Ротенберг. По его словам, главное изменение — хоккейный клуб будет получать в дни своих матчей 8% выручки от всех точек питания и ресторанов в Ледовом дворце.Дворец спорта владеет ареной«Ледовый дворец», где проводит свои домашние матчи СКА. По собственным данным, ОАО«Дворец спорта» на 31 марта 2014 г. принадлежало администрации Петербурга.
Отечественным производителям отдадут половину винных карт в российских ресторанах и предоставят другие преференцииВладельцев заведений общепита могут обязать включать в винные карты не менее 50% российских вин. Такое предложение содержится в проекте Концепции стратегии развития виноградарства и виноделия, созданном рабочей группой при Госкомиссии по вопросам социально-экономического развития Крыма и Севастополя, возглавляемой бизнес-омбудсменом Борисом Титовым.
